मेवा मखाना खीर (mewa makhana kheer recipe in Hindi)

Rupa Tiwari @mycookartbook
मेवा मखाना खीर (mewa makhana kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले । सभी ड्राई फूट्स को बारीक कटा ले ।
- 2
कढाई में घी गर्म कर उसमें मखाना को भून ले साथ ही सभी ड्राई फूट्स को भी हल्का सा भून लें और अलग निकाल कर रख दें ।
- 3
दूध को पकाए जब दूध उबालने लगे तो इसमें इलायची पाउडर और केसर मिला कर चलाते हुए पकाए ।
- 4
अब इसमे सभी भूने ड्राई फूट्स और मखाना मिला ले । मध्यम आंच पर चलते हुए पकाए ।
- 5
जब थोड़ा सा गाढ़ हो जाए तब इसमे चीनी मिला ले और चीनी घुलने तक पकाए । गैस बंद कर दे । मेवा मखाना खीर तैयार है । इसे कटोरी में निकाल ले । भगवान कृष्ण जी भोग लगाए और प्रसाद की खीर सभी में बांटे ।
- 6
सभी को कृष्ण जन्माष्टमी की शुभकामनाएं । जय श्री कृष्णा
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