Quiche de alho poró e calabresa

Liete Fernandes Albuquerque Santos
Liete Fernandes Albuquerque Santos @Liete_fas
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Ingredientes

1h30 min
  1. Massa
  2. 250 gfarinha de trigo
  3. 159 gmanteiga em temperatura ambiente
  4. 5 gsal
  5. Recheio
  6. 1calabresa cortada em cubinhos, de uma pré fritada e escorra
  7. 4Alho poró picado em fatias e previamente pré fritado
  8. 3ovos
  9. 1 caixinhacreme de leite

Instruções de cozinha

1h30 min
  1. 1

    Misture a farinha e a manteiga com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa.

  2. 2

    Em seguida espalhe a massa em uma forma de fundo removível, apertado até moldar toda a forma com a massa, forrando o fundo e as laterais.

  3. 3

    Coloque a calabresa e o alho poró por cima da massa

  4. 4

    Em uma tigela misture os ovos e o creme de leite até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    Despeje a mistura sobre a calabresa e o alho.
    Leve ao forno pré aquecido a 180⁰ por aproximadamente 35 minutos. Ou até passar no teste do palito.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Liete Fernandes Albuquerque Santos
em
Sou Liete Fernandes,Depois de descobrir minha intolerância à lactose, gosto de testar e cozinhar receitas sem lactose e as vezes também sem glúten.Mas também arrisco outras receitinhas a pedido da família, no gênero de massas e doces.Enfim o que não dispenso é um bom sabor🍽😊
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