Soto Sayap Ayam

Name: Soto Sayap Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap ayam potong jd 2 bagian. Di biarkan utuh jg gpp; 1 batang serai memarkan; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas memarkan; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam bubuk; Bumbu halus :; 5 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 cm kunyit (me: pakai kunyit bubuk krn kehabisan kunyit fresh); 1 cm Jahe; 2 btr Kemiri (me : sangrai dulu biar sedep); Bahan Pelengkap :; secukupnya Lontong / nasi; 1 butir telur rebus potong jd 2 atau 4 (me : gak pakai telur); 4 lembar kol iris halus; 50 gr taoge; Daun seledri secukupnya dan iris halus; secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan; Jeruk nipis secukupnya untuk kecrutan; Sambal (rebus cabe secukupnya tambahkan kemiri, gula dan garam)

Nouvie Sovistore @nouvie57

Request suami minta di masakin soto. Berhubung Ayam kampungnya belum di sembeleh..😂 Beli aja sayap ayam di ibu penjual sayur. Dan cuuusss ke dapuur..

Lebih banyak

Soto Sayap Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Nouvie Sovistore @nouvie57

Request suami minta di masakin soto. Berhubung Ayam kampungnya belum di sembeleh..😂 Beli aja sayap ayam di ibu penjual sayur. Dan cuuusss ke dapuur..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

500 grsayap ayam potong jd 2 bagian. Di biarkan utuh jg gpp
1 batangserai memarkan
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas memarkan
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula, garam dan kaldu ayam bubuk
Bumbu halus :
5 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 cmkunyit (me: pakai kunyit bubuk krn kehabisan kunyit fresh)
1 cmJahe
2 btrKemiri (me : sangrai dulu biar sedep)
Bahan Pelengkap :
secukupnyaLontong / nasi
1 butirtelur rebus potong jd 2 atau 4 (me : gak pakai telur)
4 lembarkol iris halus
50 grtaoge
Daun seledri secukupnya dan iris halus
secukupnyaBawang merah goreng untuk taburan
Jeruk nipis secukupnya untuk kecrutan
Sambal (rebus cabe secukupnya tambahkan kemiri, gula dan garam)

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus Sayap ayam sampai keluar kaldunya dan agak empuk
2

Haluskan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan merica bubuk. Tumis sampai berbau harum
3

Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sayap ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. kecil kan api dan masak selama 15 menit agar bumbu meresap dg baik. test rasa. Jika di rasa sudah enak dan matang segera matikan api.
4

Angkat sayap ayam, goreng sebentar lalu suwir" / iris tipis atau di biarkan utuh. Sesuai selera saja. Soto Sayap Ayam siap untuk di sajikan

windi afni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nouvie Sovistore @nouvie57

pada 31 Agustus 2021 06.44

aku, ibu rumah tangga yang tidak bisa diam. masakan yang aku buat sebagian besar dr warisan ibu ku dan sebagian dari aku belajar mengenai masakan itu dan sejarahnya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Sayap Ayam Soto Sayap Ayam

hari sabtu hari keluargaa, anak lagi GTM Pak Suami minta dimasakin yang seger seger, dengan bahan yang ada taraaaa jadilah soto ayam ini.

sielvia
Soto Sayap Ayam Soto Sayap Ayam

Ingin masak yang seger seger untuk minggu siang , kebetulan ada sayap ayam, jadilah soto sayap. Resep kreasi sendiri . Simple

Echy
Soto Sayap Ayam Soto Sayap Ayam

Ngomongin soal penulis favorit , bagi saya orang yang berkarya di cookpad adalah penulis favorit . banyak banget penulis favorit yang tidak bisa disebutkan satu satu . karena memang karya-karya mereka juga cantik, sukses dan tentunya dibikin pakai hati. Salah satunya yaitu Mbak @ella_elloet , merupakan penulis favorit saya. Kami bertiga adalah tim lokal Surabaya (dengan mba galia) . Saya cooksnap salah satu resep Mak Ela,soto Terima kasih Mbak, tetap semangat ya#KoncoPlek_cooksnappenulisFav#KoncoPlek2024#Coboy2024#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara

Lilis_DapoerTara
Soto Sayap Ayam Soto Sayap Ayam

Heny N
Soto Sayap Ayam Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah#kopijos#kopijosramadan#PejuangGoldenBatikApron

LinaKuw
Soto sayap ayam Soto sayap ayam

Dulu pas pertama kali belajar masak dengan almh.ibu adalah masak soto sayap ayam ini😊

Mei Doroxy
Soto (Sayap) Ayam Soto (Sayap) Ayam

Lama gak upload resep 😆😆

Kiki
Soto sayap ayam Soto sayap ayam

Lagi pengen makan yg seger" dan berkuah🖒🖒

Putry Rahmadani
Soto Ayam Sayap Soto Ayam Sayap

Mama Alvio
Soto Sayap Ayam Simple Soto Sayap Ayam Simple

Ini hasil recook resep nya Rudi Khoirudin 😁

Yunda
Soto sayap ayam simple Soto sayap ayam simple

Bosen di balado bosen di sup jadilah di buat soto#5resepterbaruku

Ukaina Salsabilla
Soto Sayap ayam simpel Soto Sayap ayam simpel

Pas cari2 referensi soto, lewat konten yt chef Rudy baru tahu kalau buat soto tinggal iris2, geprek bisa tercipta semangkuk soto yg enak.#SemangkukSoto#Gas2025

Lache

Rekomendasi Resep Lainnya