Sate Lilit Khas Bali

Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
Majalengka, West Java

Nyoba2 eksplor resep masakan Nusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam fillet
  2. 2 SDMkelapa parut (sangrai)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 SDMsantan kara
  5. Secukupnyagaram merica dan kaldu ayam
  6. Tusukan sate ukuran besar
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 1 batangserai, ambil bagian bonggolnya
  12. Sedikitkencur
  13. 1 buahkemiri
  14. 1 buahcabe merah besar
  15. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan semua bahan dan bumbu halus dalam 1 wadah, aduk sampai semuanya tercampir merata

  4. 4

    Bentuk lonjong di tusukan sate

  5. 5

    Panggang sampai matang

  6. 6

    Sajikan dengan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
pada
Majalengka, West Java
belajar memasak karena hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa