Sambel Krecek Basah
Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.
Sambel Krecek Basah
Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk kulit di air. Enggak juga gakpapa. Cuma di rendam jadi mudah ngaduknya ketika di masak.
- 2
Goreng kentang
- 3
Blender bumbu halus. Tumis di minyak panas. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas.
- 4
Tambahkan garam, gula merah, lada. Tumis sampai bumbu matang.
- 5
Tuang santan aduk perlahan.
- 6
Tuang 3-4 gelas air. Saya suka basah jadi airnya sengaja saya banyakin. Biarkan mendidih.
- 7
Masukkan kentang aduk. kemudian masukan perlahan kerupuk yang sudah di rendam.
- 8
Tunggu 10-15 menit sampai matang.
- 9
Siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Beli gudeg , trus liat ada tambahan kerupuk kulitnya .. awalnya ku belum tau klo itu namanya krecek 😂.. iseng tanya ke penjual .. dan untuk resep kutanya mertua .. kebetulan mertua org jogja .. dan yg paling penting ini selera dan cara saya .. yo wis lgsg bikin yuk
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Sambel krecek adalah masakan khas dari Yogyakarta dan sekitarnya di wilayah Jawa Tengah. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping gudeg, makanan khas Yogyakarta yang manis. Sambel krecek ini terbuat dari kulit sapi (krecek) yang dimasak dengan bumbu pedas, santan, dan kadang ditambah kacang tolo atau tahu. Rasanya gurih dan pedas, cocok banget buat menyeimbangkan rasa manis gudeg.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Sambel krecek ini bisa dijadikan sebagai menu pelengkap opor ayam saat lebaran. Pokoe Nikmeeeehhh !!!
-
Sambal Krecek Sambal Krecek
Umumnya kalau makan gudeg pasti ada sambel krecek.. Saya eksekusi sambel krecek tanpa kacang²an penggantinya menggunakan tempe
-
Sambel Krecek Pedas Sambel Krecek Pedas
Lagi ngidam banget makan sambel krecek. Karena di Bekasi sedikit yang jual. Yasudah saya bikin aja 😊
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Buat temen makan gudeg.. Kadang suka beli gudeg nya trs tinggal masak kreceknya, klo gudegnya masak sendiri lama bgt kan..
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Recook dr punya mba erva di cookpad, aku tambahkan terasi dan aku g pakai tomat
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
Salah satu menu khas Jogja, favorit suami banget. Kebanyakan menu khas Jogja itu enaknya diinepin dulu (dimasak hari ini, dimakan besok). Sy sering menyebutnya sayur 'yesterday' 😃😃Memang seperti itu..jd bumbu lbh meresap..gak percaya? Buktikan saja 😉👌#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sambel Krecek Sambel Krecek
(531) Menu wajib lebaranAda sambel semua semangat, apalagi sambel krecek ini.Cooksnap resepnya @DapurKebunTanpaLahan :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16191205#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_TangerangEidMubarak1445H
-
Sambal Krecek Sambal Krecek
Dari dulu pengen banget makan gudeg plus printilannya. Kalau ke Jogja pasti kalap makan gudeg Mbok Mbarek atau Yu Jum sampai blenger. Entah apa yang merasuki gw, tetiba pengen makan gudeg bikinan sendiri plus sambal krecek. Nah, ini bikinnya barengan sama gudeg dan yang mateng duluan ternyata adalah sambal krecek. Bikinnya di luar pakem karena menyesuaikan isi dapur dan jualannya Tobo, Tukang Sayur langganan.
-
Sambal Krecek Sambal Krecek
Kangen bgt sma jogja, pengen makan makanan khas jogja lagi.. tp apalah daya gk bsa plg dlu ksna karena msih pandemi seperti sekarang ini.Untuk mengurangi rasa ingin makan makanan jogja akhirnya saya buat sendiri, salah satu makanan jogja yg aku sangat suka adalah krecek yg selalu ada saat qta makan gudeg jogja.. dan akhirnya tersampaikan untuk makan makanan ini, lumayan lahh yaa meringankan rindu akan jogja..Source : Teh Yanithea#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar