Punya petai cina, keingat bothok saudari fillah yg jauh disana. Buatan beliau enak banget, cuss lah minta resep ke beliau. Walaupun rasanya tak semantap buatan beliau, tapi ini menurutku cukup lah untuk mengobati kangen makan bothok.

Karena di rumah cuma ada 3 orang yaitu suami,anak & saya jadi resep nya untuk keluarga kecil ya 😋😋 heheheeSelamat Mencoba ! 😍

Dibelakang rumah banyak pohon petai cina,eh ternyata pada tua2,dari pada kering aku buat botok aja 😀😀😀

Udah lamaaa banget gak masak bothok, sampe lupa resepnya. 🤣Jadinya mampir ke akun Kak @cook_22186775 buat nyontek resepnya. 🙈Eh, bukan nyontek ding, tapi mengadaptasi. #ngeles 🤭Bothok itu sebenernya paling enak pakai lamtoro (kalau di Semarang namanya mlanding). 😋Tapi karena gak nemu di sini, ya udah ganti jagung aja. 😅Bothok ini gak pedes ya. Karena buat anak-anak juga. Jadi kalau yang suka pedes, bisa ditambah cabai rawit ya.Terus, pembuatan bothok ini saya menggunakan konsep zerowaste, jadi gak pakai daun pisang buat masaknya, tapi pakai cup untuk buat kue kukus. Cita rasa tentu beda ya. Wangi khas daun pisangnya gak ada. Tapi tetep enak. Sebenarnya, bisa-bisa aja sih pakai daun pisang buat bungkusnya, masalahnya komposter saya lagi full load, jadi belum bisa ditambahin isi. 😆Kayaknya next time perlu ngecek komposter dulu sebelum bikin bothok. 🤣Anyway, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

#GenerasiAprontis#alaResto#PilihmasakbarenganakBismillah, masakan Favorite ku banget… begitu nemu kemangi di toko Asia, langsung deh cuzz pingin bikin bothok ini. Tiap mudik kalo ke resto Indonesia selalu nyari bothok. disana porsinya kecil2 … lebih puas bikin sendiri. Kemangi dibanyakin biar harum, teri, pete cina, Cabai rawit juga disesuaikan seleraku. Yuk ah bikin. disini kalo beli bothok jadi harganya $10/bks… lebih hemat bikin sendiri…kecuali pas males😅

Haloo Lur !Botok ini biasa ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur yaa Lur.Sebenarnya ada banyak banget jenis isian botok. Ada yang pakai telur asin, tahu, tempe, ayam, mlanding / lamtoro / petai cina, teri, udang, telur ikan, banyaaak dehTapi kali ini saya buat tahu tempe dan teri sebagai isian botoknya. Sebenernya pengen pakai mlanding / lamtoro / petai cina jugaa, tapi di pasar lagi ga ada, yaudah saya skip ajaaDimakannya pakai Sayur Bayam Bening Lurr, wah suegerrr 👍😋Rincian Budget :1. Tahu : 5 ribu2. Tempe : 5 ribu3. Kelapa : 5 ribu4. Teri : 10 ribu5. Daun pisang : 3 ribu6. Kemangi : 2 ribu7. Bahan lain sudah tersediaTOTAL : 30 ribu#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi kangen masakan emak

PakSu pingin makan bothok soalnya udah lama gak bikin .......tp sayangnya di tukang sayur lagi gak bawa kelapa yg agak muda .....is oke kita akali aja biar kelapanya jadi agak muda .......taraaaa ayo kita mulai exsekusi

Ceritanya kangen rumah nihhh 😘 yaudah bikin aja botok mumpung ada kemangi

Meskipun lagi ga ada daun pisang tetep bisa makan bothok ala desa lho....#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_surabaya

Ini obat malas makan kalau aku bilang soalnya kalau sudah bikin botok bawaan mau makan terus. Bentuk dan penampilannya boleh sederhana tapi rasanya juara,di tambah lagi aroma kemangi dan daun pisang, bikin rasanya jadi makin istimewa.

Di tukang sayur ada petai cina/lamtoro, lgsg kepikir buat botok