Bothok Teri Tahu Tempe (Zerowaste Recipe)

Udah lamaaa banget gak masak bothok, sampe lupa resepnya. 🤣
Jadinya mampir ke akun Kak @cook_22186775 buat nyontek resepnya. 🙈
Eh, bukan nyontek ding, tapi mengadaptasi. #ngeles 🤭
Bothok itu sebenernya paling enak pakai lamtoro (kalau di Semarang namanya mlanding). 😋
Tapi karena gak nemu di sini, ya udah ganti jagung aja. 😅
Bothok ini gak pedes ya. Karena buat anak-anak juga. Jadi kalau yang suka pedes, bisa ditambah cabai rawit ya.
Terus, pembuatan bothok ini saya menggunakan konsep zerowaste, jadi gak pakai daun pisang buat masaknya, tapi pakai cup untuk buat kue kukus. Cita rasa tentu beda ya. Wangi khas daun pisangnya gak ada. Tapi tetep enak. Sebenarnya, bisa-bisa aja sih pakai daun pisang buat bungkusnya, masalahnya komposter saya lagi full load, jadi belum bisa ditambahin isi. 😆
Kayaknya next time perlu ngecek komposter dulu sebelum bikin bothok. 🤣
Anyway, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Bothok Teri Tahu Tempe (Zerowaste Recipe)
Udah lamaaa banget gak masak bothok, sampe lupa resepnya. 🤣
Jadinya mampir ke akun Kak @cook_22186775 buat nyontek resepnya. 🙈
Eh, bukan nyontek ding, tapi mengadaptasi. #ngeles 🤭
Bothok itu sebenernya paling enak pakai lamtoro (kalau di Semarang namanya mlanding). 😋
Tapi karena gak nemu di sini, ya udah ganti jagung aja. 😅
Bothok ini gak pedes ya. Karena buat anak-anak juga. Jadi kalau yang suka pedes, bisa ditambah cabai rawit ya.
Terus, pembuatan bothok ini saya menggunakan konsep zerowaste, jadi gak pakai daun pisang buat masaknya, tapi pakai cup untuk buat kue kukus. Cita rasa tentu beda ya. Wangi khas daun pisangnya gak ada. Tapi tetep enak. Sebenarnya, bisa-bisa aja sih pakai daun pisang buat bungkusnya, masalahnya komposter saya lagi full load, jadi belum bisa ditambahin isi. 😆
Kayaknya next time perlu ngecek komposter dulu sebelum bikin bothok. 🤣
Anyway, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali daun salam. Tes rasa.
- 2
Panaskan kukusan. Siapkan cetakan. Beri 1/2 lembar daun salam. Lalu isi dengan adonan bothok. Lakukan sampai habis.
- 3
Setelah kukusan panas, tata cetakan di dalam kukusan. Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 4
Angkat, keluarkan dari cetakan. Sajikan hangat-hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Tahu Tempe Teri (Tateri) Bothok Tahu Tempe Teri (Tateri)
Bothok itu lauk yang dibikin dengan persiapan yang cukup lama, mulai dari bahan, membersihkan daunnya, membungkus dan mengukus. Tapi terbayar dengan rasanya yang gurih dan menggugah selera makan. Niatnya bikin bothok Pethet atau Mlanding, seperti ibu dulu bikin, tapi di pasar lagi nggak jual#GA_thenextlevel#minggu35#cookpadcommunity_yogyakarta Sri suharyaningsih -
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Di kulkas ada stok tahu dan tempe,, langsung pingin bikin bothok iniBumbunya simpel,,bikinnya juga gampangDibungkus pake daun pisang biar aromanya makin nampol ya bundPedes,asin, manis, gurih, seger,wangi 🤤Definisi sederhana tapi ngabisin nasi😍Paling enak dimakan sama nasi anget,sayur asem,sambel terasi dan kerupuk🤭Jangan lupa dicoba yaa😉#IsiKulkasKu#GAS2025 RinRinny♡ -
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Bismillahirrahmanirrahim ..Perdana posting di Cookpad lagi setelah 2 bulan libur masak gegara hamil muda yg bikin ngidam jahat, jadi bener² libur ngedapur ..Sedih jadinya gak bisa ikutan event golden batik apron. Krna batas masukkan resep buat tiket cuma sampai tanggal 25 Januari, sedangkan aku baru mendingan dan bisa lihat gambar makanan tanpa harus muntah di tanggal 27 Januari, hiks hiks telat banget 😭😭 eeh malah curhat 😀✌️Balik lagi ke postingan ini, ikut event goyang dapur Komunitas Paders dengan tema olahan tempe ..Aku buat bothok tempe tahu teri yang ternyata ini enak banget .. karena aku bukan org Jawa jadi ini tuh perdana bikin .. sebenarnya bikinnya udh dari 18 Februari 2021, cuma dianggurin aja di galeri 😂😂Aku cooksnap resep emaknya Jeehan mba @Imaami23 , matursuwun resepnya Mba, ini enak banget loh bikin khilaf nasi .. aku ijin reshare ya mba dan ada beberapa penyesuaian sesuai stok yg ada di rumahku kala itu 😊 ..#GoDa_Temperanza#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia Niar Arifuddin -
Bothok tempe tahu teri Bothok tempe tahu teri
Ini adalah resep dari kampung saya. Dulu waktu mbah masih ada, suka banget dimasakin bothok apalagi pake sayur asemnya.. mantab bgt rasanya. Thesa -
Bothok tempe tahu teri nasi Bothok tempe tahu teri nasi
Mengikutin tema tantangan minggu ini, dan setelah dpt kartu kuning Dr cookpad 😭. Milih ini karna mmg jarang bikin, jadi sekali2 boleh lah menemanin makan siang berserta nasi angat2. Maaf daun pisang kuning yaaa, tak ada rotan akar pun jadi( yang penting isi dalam nya makyosss). Resep bumbu mengikutin resep Mbah di dapur. Ada baiknya daun jeruk di iris halus saja. Ada yg nambah dgn irisan tomat merah( sy tdk) dan cabe merah( sy ngasih terakhir). Dan tentunya yg suka pedas, tambahkan saja cabe rawit di dlm bumbu halus. Klo saya pakai cabe bijian saja. D sematkan d dlm Bothok nya 😄. Karna mengikutin kelapa muda yg harus beli 1 biji. Jadilah saya bikin agak byk( rencana mau d kasi2 ke ibu2 teman anak sy d sekolah) 🙏🙏🙏. PGA2 resep 6#PejuangGoldenApron2#WeekendChallengemeylani
-
Bothok Tahu Tempe Teri Bothok Tahu Tempe Teri
Ini bukan bothok yang utk mengencangkan wajah ya.. 😁 Ina Harahap -
Bothok teri tahu tempe Bothok teri tahu tempe
Kali ini pengen buat bothok teri tahu tempe, bahan udah disiapkan semua ternyata kurangnya 1, apa itu.....kelapa parut.Adanya stok santan instan.....okelah kalo begitu pantang menyerahBuatlah bothok pake santan dan telor#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_ID SLM - Santap Lahap Mantul -
Bothok Tahu Tempe Bothok Tahu Tempe
Ada sisa kelapa parut sedikit di freezer cuuss buat bothok aja ..Lauk sama beginian aja udah enak banget 😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Bothok Tempe, Tahu, Teri Bothok Tempe, Tahu, Teri
06.06.21Bismillah, Selamat hari tempe sedunia 🌷 tempe dengan hidangan khas rumahan yang selalu membuat rindu masakan rumah.#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Botok teri tempe tahu Botok teri tempe tahu
Sudah lama gak masak botokan, dan kemarin si kakak minta d bikino#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2#berburucelemek emas Ibue Almira -
Bothok Tahu Tempe Bothok Tahu Tempe
pertama kali banget bikin bothok modal nanya resep ke ibu di malang via video call, nanggung banget cuma bilang bamer baput lengkuas cabe kencur 😆Lah ini gimana konsep takaran sama caranya 🤣ke pasar pagi ini pake sok ngide jalan kaki, mau ngetes apa masih ngos ngosan kayak waktu BB 90an, ternyata nggak 🤣 gak kerasa capek, gak kerasa sesak napas, 32kg lemakku ternyata yg dulu bikin jompo 😆😆pulang dengan hati syeneng, ternyata gak bertahan lama pas liat isi kantong kelapa dikasih kelapa setengah tua ☹️padahal kita milih kelapanya sendiri yg muda, pas diparut bisa menua sendiri ya wkwkketambahan kantong isi cabe ijo & tomat ijo tidak ditemukan di tas belanja, duile bothok penuh cobaan 🤣tapi yowes ndapapa, tetep teguh dan mencobah yaqwin 😆pas mateng baunya sampe ke tetangga samping rumah, dimakan sama nasi anget beuh mantulity 🤣#GenerasiAprontis#GATA#Week18#CookpadCommunity_Malang Juwita permata sari -
Bothok teri tahu tempe Bothok teri tahu tempe
Pertama kalinya bikin bothok. Sebenernya kangen botho yg isinya lamtoro dan daun melinjo. Tp di sini susah cari nya. Jd pake teri tahu tempe aja...source : bu hadi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bali Presella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar