তালের বড়া (Taler Bora recipe in Bengali)

Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

তালের বড়া বানিয়ে পোষ্ট করতে দেরি হয়ে গেল।

তালের বড়া (Taler Bora recipe in Bengali)

তালের বড়া বানিয়ে পোষ্ট করতে দেরি হয়ে গেল।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
২০- ২৫ জন
  1. ১টি তাল
  2. ৮টি কলা
  3. ২৫০ গ্ৰাম ময়দা
  4. ২৫০গ্ৰাম চালের গুঁড়ো
  5. ১০০গ্ৰাম সুজি
  6. ১টি নারকেল কোরা
  7. ৩০০গ্ৰাম চিনি
  8. ১/২ চা চামচ নুন
  9. পরিমাণ মতভাজার জন্যে সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে তাল ছাড়িয়ে গ্ৰেটারে ঘষে তালের পাল্প বার করে নিয়েছি।এবার নারকোল কুড়িয়ে নিয়েছি

  2. 2

    এবার কলা গুলো খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে চটকে চিনির সঙ্গে মেখে নিলাম, এবার ওর মধ্যে ময়দা,চালের গুড়ো, সুজি ও তালের গোলা,নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে,বেশ মাখো মাখো হবে।হাতে করে নিয়ে তেলের মধ্যে ছাড়া যাবে এমন ভাবে মাখা হবে।

  3. 3

    এবার কড়াইয়ে অনেক টা তেল গরম করতে হবে, আচ এই সময় কম থাকবে, এবার মাখা থেকে অল্প করে নিয়ে বড়ার আকারে তেলের মধ্যে বেশ কয়েকটি করে দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে ।

  4. 4

    এভাবে সব বড়া ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

Similar Recipes