তালের বড়া (Taler Bora recipe in bengali)

Shampa Banerjee
Shampa Banerjee @Parboni
Barasat

#ebook2
বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী
জন্মাষ্টমী হল শ্রীকৃষ্ণের জন্মতিথি। এই দিন তালের বড়া হবেই।

তালের বড়া (Taler Bora recipe in bengali)

#ebook2
বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী
জন্মাষ্টমী হল শ্রীকৃষ্ণের জন্মতিথি। এই দিন তালের বড়া হবেই।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ২ কাপ তালের ক্বাথ
  2. ৪-৫ টা কাঁঠালি কলা
  3. ১ কাপ ময়দা
  4. ১/২ কাপ সুজি
  5. ১/২ কাপ গুড়/চিনি
  6. ১ টেবিল চামচ মৌরি
  7. ১/২ কাপ নারকেল কোরা
  8. ১ চিমিটে নুন
  9. প্রয়োজন মতোদুধ
  10. ১ চা চামচসাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    তাল ছাড়িয়ে মাড়ি/ক্বাথ/ পাল্প বের করে নিন।

  2. 2

    চিনি বা গুড়ের সঙ্গে কলা চটকে নিন মসৃন করে।

  3. 3

    তেল ছাড়া এর মধ্যে সব কিছু মিশিয়ে নিন। মিশ্রন পাতলা হবে না, আবার ঘনও হবে না। ৩০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।

  4. 4

    তেল গরম করে মধ্যম আঁচে বড়া ভেজে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shampa Banerjee
Barasat
Cooking is passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes