গাজরের কেক (Carrot cake recipe in Bengali)
Subinay Majumder @cook_26217936
গাজরের কেক (Carrot cake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গাজরের খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে গ্ৰেট করে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, নুন ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 3
একটা পাত্রে ডিম, চিনি, ভ্যানিল্যা এসেন্স, তেল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ টা ঢেলে মেশাতে হবে।
সবশেষে গাজর দিয়ে ভালো করে মেশালেই ব্যাটার তৈরি - 4
একটা ৮ ইঞ্চি মোল্ডে বাটার পেপার দিয়ে মিশ্রনটি ঢালতে হবে।
এরপর ওপরে ড্রাইফ্রুটস ছড়িয়ে দিতে হবে।
আগে থেকে প্রিহিট করে রাখা ওভেনে ১৮০ ডিগ্ৰী তে ৫০ থেকে ৬০ মিনিট (১০ মিনিট কম বেশি) বেক করতে হবে।
ওভেন থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
গাজরের কেক(Gajorer cake recipe in bengali)
#Heartআমি ভালোবাসার মরশুমে একটা হার্ট শ্যেপকেক ই করলাম।এই কেক টা গাজর দিয়ে করেছি।
-
-
ড্রাই ফ্রুটস কেক (Dry fruits cake recipe in bengali)
#GB4 আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি কেক। আমি আজ ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে কেক তৈরি করেছি। -
ক্যারেট কেক(carrot cake recipe in Bengali)
এটা আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি। মায়ের হাজারো ভালো ভালো রান্নার মধ্যে ক্যারেট কেক আমার খুব ই প্রিয়।গাজরের প্রতি ভালোবাসা আমার চিরকালই একটু বেশি,সেই ভালোবাসা আরো বেড়ে যায় যখন এই কেক খাই।আজ সেই একই রকম ভালোবাসা খুঁজে পাই আমার ছেলের মধ্যে।
-
চকোলেট কাপ কেক (Chocolate Cup Cake recipe in Bengali)
#chocoআজ আমি চকোলেট ডে তে চকোলেট কেক বানালাম। আমি খুব সহজ ভাবে কেক টা বানিয়েছি। চোকো চিপস দিয়ে বানিয়েছি।
-
কাপ কফি মার্বেল কেক(cup coffee marble cake recipe in Bengali)
#FFWWeek2আমি আজ গোলাপের সিলিকন মোল্ডে, গোলাপের মতো সেপের কফি কেক বানিয়ে নিলাম। খুব সুন্দর দেখতে ও খেতে। বাচ্চারা তো ভীষণই পছন্দ করবে।
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week4 bakedএ ই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি baked বেছে নিয়েছি কারণ আমি কেক করতে আর খেতে খুব ভালোবাসি।আজ ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক বানিয়েছিলাম ।
-
-
মিল্ক কেক(milk cake recipe in Bengali)
#goldenapron3এটি একটি হালকা মিষ্টির নরম তুলতুলে কেক,যা গরম দুধ দিয়ে তৈরি।যে কোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।সবারই বিশেষ করে বাচ্চাদের খুব প্রিয় এই কেক।
-
এগলেস ফ্রুট কেক (eggless fruit cake recipe in Bengali)
#ময়দাঅনেকেই বলেন কেকে ডিমের গন্ধ লাগে বলে খান না,বিশেষত যারা নিরামিষ ভোজী।তাদের কথা চিন্তা করে আমি আজ ডিম ছাড়া কেক তৈরি করলাম।খুবই ভালো লাগে এটা ,একটুও মনে হবে না যে ডিম না দিয়ে বানানো ।
-
মার্বেল কেক (marble cake recipe in Bengali)
#Wd2#Week2কেক আমার ভীষন পছন্দের খাবার। আমি বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন রকমের কেক বানিয়ে থাকি। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে এই কেক বানিয়েছি। -
গাজর কেক (gajor cake recipe in bengali)
আজ আমি গাজর দিয়ে কেক তৈরি করেছি। বার্থ ডে হোক,ক্রিসমাস হোক বা নতুন বর্ষ কেক সবার প্রিয়। ডিম ছাড়া একটা মজার কেক।
-
চকলেট কেক (chochlate cake recipe in bengali)
#প্রিয়রেসিপি#baburchihutকেক বলতে একটা আলাদা ভালোবাসা । বাচ্চা থেকে নিয়ে বড়দের ও কিন্তু খুব প্রিয়। তাই আজ আমি তৈরি করেছি কেক। -
-
কাঠবাদাম ও গাজরের কেক (kathbadam o gajarer cake recipe in Bengali)
#FFW2#week2 বাড়িতে সিনিয়র ব্যক্তি যারা আছেন চকলেট কেক খুব একটা ভালো বসেন না তাই তাঁদের জন্য বানিয়ে দিলাম কাঠবাদাম ও গাজরের কেক।
-
-
ড্রাই ফ্রুট কেক(Dry fruits cake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#week2ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে রেসিপিতে আমি ড্রাই ফ্রুটস কেক বানালাম।
-
-
গাজরের কেক (Vanilla flavoured Carrot Cake recipe in Bengali)
#GA4#Week3আমরা সবাই সাস্থ সচেতন। তাই আমরা সবাই চাই এমন কিছু একটি খাবার যেটা সবারই ভালো লাগবে আবার সাস্থের পক্ষে ও উপকারী হবে। তাই সব কথা মাথায় রেখে আমি গাজর কে বেছে নিয়েছি কেক টি তৈরি করার জন্য।
-
বেরিস প্লাম কেক উইথ রেড ওয়াইন (berries plum cake with red wine recipe in Bengali)
#cookpadTurns4আজ ড্রাই ফ্রুট week এ আমি সমস্ত ড্রাই ফ্রুট দিয়ে একটি প্লাম কেক বানালাম
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি চকলেট কেক ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।
-
ভিক্টোরিয়া স্পঞ্জ কেক (Victoria sponge cake recipe in Bengali)
#KSবাড়ীতে বাচ্ছা থাকলে একটু রকমফের খাবার তৈরী করে খেতে দিলে খুব আনন্দের সঙ্গে খায়। ভাবলাম বাড়ীতে মজুদ এমন উপকরণ দিয়ে একটা কেক তৈরি করলে কেমন হয়!! চিন্তা ভাবনা কে সঙ্গে নিয়ে তৈরী করে ফেললাম কেক টি। খুব খুশী হয়ে খেলো আর আমার মন ভরে গেলো।
-
ম্যাংগো চকলেট কেক (Mango chocolate cake recipe in Bengali)
#CCCখ্রীস্টমাসে ছোট বড় সবার কেক চাই । আমরা সাধারনত ফ্রুটকেক বেশী পছন্দ করি । এবার বাচ্ছাদের কথা মনে করে একটু অন্যরকম ট্রাই করলাম ,
-
গাজরের কেক (আরেঞ্জ ফ্লেবার) (gajarer cake orange flavour recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি । শীতকালের একটা অন্যতম সবজি হলো গাজর আর নববর্ষের শুভেচ্ছা সুন্দর গাজরের কেক দিয়ে তাহলে কিন্তু সকলের মন খুশি হয়ে যাবে।
-
-
বেটনবার্গ কেক(Battenberg cake Recipe in Bengali)
#CCCখ্রীষ্টমাস মানেই কেক বানাতে হবে।এই বেটনবার্গ কেক হল লন্ডনের বিখ্যাত কেক। 1884 সালে রাণী ভিক্টোরিয়ার নাতনী রাজকুমারী ভিক্টোরিয়ার বিয়ে হয় রাজকুমার লুইস বেটনবার্গ এর সঙ্গে। তাই রাজকুমার কে সম্মান প্রদর্শন করার জন্য তার নামে এই বেটনবার্গ কেক তৈরি করা হয়।
-
মার্বেল কেক(marble cake recipe in Bengali)
#wd2#week2কেক আমাদের সকলেরই খুবই পছন্দের। এই কেক খুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায়। খেতেও খুব সুস্বাদু।
-
এগলেস ক্রিসমাস কেক (Eggless Christmas cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8আজ আমি এগলস ড্রাই ফ্রুট প্লাম কেক বানালাম। এখন সবার ঘরে ঘরে এই কেক বানানো হচ্ছে। -
এগলেস ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকোলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের একটা রেসিপি। তাই আজ বানালাম এই ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক টি। এই কেকেটি মাস্টারশেফ নেহাজির কাছে থেকে শেখা। খুব সহজেই ওভেন ছাড়া নেহাজির কাছে এই রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভালো লাগল। তারজন্য কুকপ্যাড নেহাজিকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ।
-
আটা স্পঞ্জ কেক (Atta Sponge cake recipe in bengali)
#aprWomen's day specialকেক বানাতে আমার খুব ভাল লাগে।আর আটা দিয়ে এইরকম সুপার সফট কেক সকলের খুব পছন্দের।এটি আমার খুব প্রিয় কেকের রেসিপি,যা আটা দিয়ে বানাই। এই কেক খেতে যেমন দারুণ তেমনই শরীরের জন্য খুবই লাভজনক।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15453237
মন্তব্যগুলি (5)