Bechamel de chorizo

Aquí os traigo una versión un pelín diferente a la bechamel de toda la vida. Es igual de fácil y le puedes dar un toque diferente a tus recetas. La podemos hacer más líquida y ligera y usarla como una salsa o algo más espesa para hacer croquetas o tomarla de aperitivo.

#OneRecipeOneTree

Hoy les hice con chorizo para cambiar un poco y el resultado fue muy bueno.

Mi primera vez haciendo una bechamel, algo que me daba pavor y resulto ser sencillo y delicioso. Tenéis que probarlo!https://youtu.be/fHu_NPkR85Yhttps://www.youtube.com/channel/UC6nlflQhKw3VX1eyTqNJm7A?sub_confirmation=1

Fácil y rápida. La podemos usar para mil recetas y no sale cara hacerla. Es más rentable que comprarla hecha y se hace con ingredientes que solemos tener en casa, así que si queremos hacer una lasaña o cualquier otra cosa y no tenemos no hace falta ir corriendo a comprarla.

¿No se te ocurren ideas para preparar la remolacha de otra forma que no sea en ensalada? Pues bien, aquí va un receta sencilla e innovadora para agregar a muchos de los platos de siempre.

Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)#pontuestrella

#CocibaMundial2018 Francia es muy típica. A mi me sale para 2 bandejas de canelones.

Bechamel con aceite de oliva

Receta de bechamel con cebolla fácil de preparar con la que podremos hacer croquetas, lasañas, etc.

Lo descubrí gracias a Vito Recetas 😀 para sustituir la bechamel tracional, receta sana y rica. Gratina tus platos con esta bechamel

#Alambriquecocina

Un complemento para infinidad de platos.

La típica salsa blanca italiana para acompañar nuestras preparaciones.

Aprendí a hacerla con mi abuela siendo pequeña. Lo que me dejó muy claro es que lo más importante es que la harina no quede cruda y dar vueltas todo el rato para que no se pegue!

Hoy vamos con la famosa salsa bechamel. Que la podemos utilizar para napar o cubrir huevos, berenjenas, calabacines, pimientos del piquillos y un montón de platos que os gusten.Es súper fácil de hacer. Solo tenemos que saber que la bechamel se hace con harina, mantequilla y leche. La mantequilla y harina a partes iguales. Nada que ver con la bechamel para croquetas que se prepara algo diferente.Yo siempre la hago con aceite de oliva ya que prefiero cocinar con aceite de oliva y no con mantequilla, en casa gusta mucho.Video-Receta: https://youtu.be/ag8ZEVDrVFw

#41. Cremosa y muy rica, para evitar los grumos se añade la leche poco a poco mientras se agita con las varillas para disolver la harina.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=h2s2rDxBM6I