Bechamel de champiñones

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)
#pontuestrella

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 250 gchampiñones
  2. 120 mlbebida de avena (Yo usé de almendras)
  3. 1cebolla
  4. Pizcanuez moscada
  5. Pizcapimienta negra molida
  6. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos y pochamos la cebolla (Si ponemos una tapa encima se hace antes) Cuando esté transparente añadimos los champiñes troceados y los hacemos hasta que estén más blanditos. Igualmente con la tapa se harán antes

  2. 2

    Añadimos el resto de ingredientes y dejamos que rompa a hervir y apagamos. Trituramos y si quedase muy ligera la ponemos otra vez al fuego hasta que espese.

  3. 3

    Ahorra ya tenemos una bechamel vegana y saludable para usar en infinidad de platos

  4. 4

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
Leer más

Recetas similares