影音食譜連結：https://youtu.be/Yvmra70exU0健身、減脂、養生必備低卡低脂高蛋白的豆腐飯，你們也來試試舒肥雞肉自己做，軟嫩多汁，也可以做多種口味，冷凍起來，退冰就能吃

炒飯要炒得粒粒分明，米粒不會黏成一家，又不要太油膩，這應該是炒飯最美味的關鍵了，這裡跟大家分享一個小撇步，運用這樣的料理手法可以讓米粒分明，更像餐廳吃的炒飯喔！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

哎呀，不要誤會，此夢幻非彼夢幻。記憶中難忘的好味道，外面餐廳未必吃得到，只好自己來囉。我理想中的炒飯，有所謂的特別食材名單；亦即黑胡椒粉加包心菜、毛豆、蝦仁與蛋。你們一定要試一試。《食後感想》1）懷念台灣的水煎包：包心菜、黑胡椒粉不可少。所以其實這是一個從台灣水煎包的發想而來。2）不用説，蝦的鮮甜，毛豆的豆香和口感。3）總的來説，一個有特色而非清冰箱的米飯料理，快來試試看。

食材剩豬里肌1包、蝦1包、蛋3顆、蔥綠沒有蔥白跟放陽台的洋蔥1顆。消滅庫存又希望營養均衡炒飯炒麵很適合。🍎一鍋到底炒飯訣竅：肉、蝦、蛋、洋蔥先炒熟炒香再用原鍋炒飯，省洗鍋也能讓飯沾滿食材香氣豐富好吃。🍎不用隔夜飯炒飯也能粒粒分明訣竅：煮飯米跟水的比例、煮好開鍋鬆飯、炒的時候不要壓飯

紅椒和黃椒是彩椒的一種,果實美觀,皮厚甜脆,維生素綜合含量居蔬菜之首,果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等。 用青椒、紅椒、黃椒及雞胸肉來做道色彩鮮艷又營養美味的炒飯吧!!#雞肉料理

#好料日記難得剛好有剩下來的白飯、所以就打算拿來炒成蛋炒飯、不過依然還是要加入大量的蔬菜, 所以一碗的白飯根本就是配上一碗半的蔬菜, 這樣吃起來維生素、纖維質、蛋白質、還有澱粉都充份的搭配, 色彩繽紛營養滿分。

鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~ #縮時料理

炒飯，簡單又方便的快速食品之一。對會烹飪的人來講，簡易的炒飯甚至不比泡一包泡麵來得慢。簡易的食材搭配料理基本功，把飯與其他食材進行快炒調味，便是炒飯。今天要分享的是一道個人蠻喜歡的炒飯，四季炒飯。炒飯其實很簡單，記住幾個訣竅，飯千萬別壓，一定得用翻炒的。而炒飯過程其實是可以一直加水的，加水可以避免黏鍋，但是切忌加太多，一定要極少許極少許的加，發現真的太乾了的時候再加一點點即可。調味比例因人而異，每個人喜歡的鹹淡都不同，尤其是炒飯這類把主食跟配菜一起炒成一道菜的食材更是如此，所以調味比例自己抓才能抓出自己最適合的。四季豆不用擔心不會熟，鍋中溫度高加上我們是切丁料理，其實炒不用多久就會熟了。比較不懂得掌握的話也可以先燙過高溫滾水，可以幫助掌握四季豆的熟度。炒飯最後撒上黑胡椒跟白胡椒，可以大大增加香氣，黑白胡椒是完全不同的兩種香料，互相監是無法替代的。歡迎參觀部落格：http://sanwen.tw/臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

有時不想弄那麼多, 就會炒個飯當一餐, 又快又飽又方便😜加上現在都不能去旅行, 就炒一個泰式炒飯慰藉一下旅行之心~ 不過我沒有像泰國人還弄其他配菜, 很懶的我只是弄炒飯而已:) 而如果你喜歡吃蝦醬的話, 這個炒飯一定很適合你! 因為真的很香很香的!!詳細煮法可以點這裡看影片喔https://youtu.be/uxv20J9iJvg▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce▸Fb: https://bit.ly/3ed3NVq#金廚獎

利用蛋液包裹住白米粒（建議用隔夜米）這樣就可以炒出粒粒分明的炒飯喔，炒飯裡可以放入喜歡的蔬菜一起炒，增加纖維質，加入鮭魚讓營養成份更棒！媽媽們快動手吧訣竅提示蛋液混合白米，這樣的炒飯更容易粒粒分明，炒飯使用隔夜飯的口感會比較好！

炒飯是方便又快速的一種料理方式，可以很隨意的變化，讓一盤炒飯有魚、有蛋、有菜，樣樣俱全，美味與營養都兼顧，輕輕鬆鬆就可飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧!分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ雖說是再利用的白飯ˊ但在我家可是相當受歡迎喔。而且小朋友超喜歡ˊ平時急著上班上學ˊ沒時間準備早餐或懶得上早餐店排隊時ˊ不妨試試看ˊ好吃美味又方便。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792*這次使用四季醬品（四季燒烤醬）經濟又實惠ˊ運用燒烤醬本身豐富口感ˊ只需稍為變化加點味霖平衡鹹度ˊ不但味道好ˊ色澤漂亮ˊ也十分好吃喔。最重要省掉瓶瓶罐罐困擾ˊ只要一瓶加以變化就能快速做出好味道。