Wajik Ketan Gula Merah
Isyani Official @euis_triyani23
Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund 😊😉.
Wajik Ketan Gula Merah
Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund 😊😉.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 5 jam atau semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Masukkan kedalam kukusan yg airnya telah mendidih, kukus slama 20 menit / sampai 1/2 matang (aron). Setelah 20 menit, angkat dan masukkan dalam wadah.
- 3
Siram beras ketan aron yg masih panas tadi dengan 200 ml santan kental, aduk rata sampai santan meresap, masukkan lagi dlm kukusan, kukus 25 menit / sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan dulu.
- 4
Siapkan : masukkan gula merah yg telah disisir, gula pasir, garam, daun pandan, dan 300 ml santan kental. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih.
- 5
Setelah mendidih, aduk terus sampai gula jadi sedikit kental. Lalu masukkan nasi ketan tadi sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Masak sampai air gula menyusut, dan tekstur ketannya jadi agak keras dan berat di aduk. Setelah matang, angkat dan masukkan dalam loyang atau cetakan.
- 6
Ratakan ke seluruh loyang. Setelah rata, tutup dengan kain bersih, tunggu sampai jadi dingin dan mengeras. Sajikan. Selamat mencobaaaa bund 😊.
Youtube : Isyani OfficialHobi membuat masakan, cemilan, dan minuman 😊😉Walau pun dulu blm bisa memasak,Alhamdulilah sedikit" bisaSemngat terus 💪Semoga bisa menginspirasi ya bund resepku 😄😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Wajik Ketan Gula Merah 🔶️🔶️🔶️ Wajik Ketan Gula Merah 🔶️🔶️🔶️
Anak lanang bilang kangen makan wajik. Yo wes, mamak langsung terjun ke dapur untuk eksekusi 😁💐 Source resep: @neystobing https://cookpad.wasmer.app/id/r/14930963GATA week 29 (4th) periode: 16 - 22 Oktober 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
⏰2021.02.07⏰Resep : Yenny LeonrelRecook : Cezie's KitchenTernyata bahan-bahan yang di pakai tidak banyak dan cara buatnya juga simpel.Cocok di sajikan untuk teman minum kopi atau teh.#PejuangGoldenApron3
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Sudah beberapa hari diminta untuk olah beras ketan yang ada dirumah. Karena lagi tidak mau terlalu lelah, akhirnya diolah saja menjadi hasil olahan yang tidak perlu ribet membuatnya dan tidak perlu waktu lama², langsung jadi deh 🤗.#WajikKetanGulaMerah#OlahanBerasKetan#JajananPasar#CemilanEnakDanSimpel#CreativityInMyKitchen
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊.Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.
-
Wajik ketan gula jawa Wajik ketan gula jawa
Suami katanya pengen makan wajik manis. Akhirnya dibuatin deh. Sekali buat gagal, ketannya kemasakan krn awalnya dimasak pake rice cooker setengah matang, kemudian di kukus. Yg kedua coba pake kukusan aja. Dan berhasil sempurna 😉😙😘
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Dapat orderan wajik buat hantaran pernikahan tetangga karena bunga telang lagi berlimpah ya udah wajiknya dikasih warna biru saja 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
for the very first time bikin olahan dari beras ketan..wahh ternyaata seru juga..biasanya klo makan jajanan ini pasti selalu beli..skrg bisa bikin sendiri donkk..heppii bgt😍source: @ibnu_kitchen
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
#18. "Golden Apron Challenge"#MingguKe5 Sabtu 9 Februari 2019#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Bismillah,,,assalamu'alaikum,,,this day is Saturday,,it's time for #SemarakClover 🎉🎉,,dengan tema #Semarak_SiEksotisGulmer 👏👏. Untuk memeriahkannya sy buat wajik ketan gula merah,,recook resepnya mba Ardhani Restianti,,makasih mba😍. Wajik ini salah satu jajanan jadul favorit sy,,biasanya selalu ada di setiap acara mantenan/nikahan atau hajatan lainnya. Rasanya yg manis gurih kenyal,,aahh nikmatnyaa😋👍👍👍. Dari dulu sy mikirnya susah nih bikin wajik,,tapi setelah lihat #Cookpad Kesayangan trus baca² resep dan mempraktekannya,,ternyata alhamdulillah sangat mudah👏😍,,ga perlu nunggu ada mantenan kan maem wajiknya,,krn skr uda bisa buat sendiri hihihi asyikk👌#semarak_sieksotisgulmer#sieksotisgulmer #semarakclover #Clover #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #cookingwithhearteatingwithlove
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Liat beras ketan masih seperempat lagi...kebetulan lagi kepengen makan wajik ketan...ydh jadi wajik ketan gula merah...Buatnya simpel dan bahan2'a mudah banget di dapat...Dan di sini saya kasih cara untuk membungkusnya...agar wajik tetap lembut dan tidak kering...
-
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan Wajik Gula Aren | Wajik Ketan
#wajikketan #wajikgulaaren #wajikketangulaaren
-
Wajik Ketan Gula merah Wajik Ketan Gula merah
Bismillah...Wajik yg resep nya saya dapat dari nenek saya..turun temurun...wajik saya semakin lama semakin legit dan berminyak yahh...warna nya juga cakep sekali...cuss ini resepnya#siapramadhan
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's selamat beristirahat sambil menikmati sepotong "Wajik Gula Merah", temen ngopi, Cooksnap resep mba @Dien_MamaAbang, untuk setoran #ComboUlamgTahun_CooksnapPartyFive.Wajik Gula Merah merupakan jajanan khas Bantul Yogyakarta, rasanya manis seperti rakyatnya...😁😀Jajanan yang hampir punah ditelan Zaman yang serba instan. Disaat kangen jajanan ini saya selalu berusaha membuatnya dan mengenalkan pada anak-anak agar tahu dan bisa menilai bahwa jajanan jadul mempunyai nilai budaya tinggi yg hrs dilestarikan.Source: @Dien_MamaAbang#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlamgTahun_CooksnapPartyFive#CookpadCommunity_Indonesia#JajananJadul#JajananKhasDaerahBantulYogyakarta#MasakSatSet#MamaFifian2024
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15459567
Komentar (4)