Klepon
Ternyata bikinnya gampang banget. Bahannya gampang juga 🤩
Cara Membuat
- 1
Campurkan Air,gula pasir, garam dan aduk
- 2
Siapkan tepung ketan dalam wadah lalu campurkan dg air tadi dan beri pasta pandan. Aduk dan uleni hingga Kalis. {Bila terlalu lembek bisa ditambah lagi tepung ketannya. Namun bila terlalu keras bisa ditambah sedikit air seperlunya.}
- 3
Rebus air dalam panci. Masukan 1 lembar daun pandan. sambil mencetak bulatan klepon. Masukan satu persatu bulatan klepon ke panci. Tunggu hingga klepon mengapung. Rebus agak lama agar gula batoknya benar benar meleleh.
- 4
Angkat klepon yg sudah matang dan tiriskan. Lalu baluri dg parutan kelapa yg telah dikukus dengan sedikit garam dan 1 helai daun pandan. Sajikan
"welcome to my cooking diary"I learn, I try, I take a note 😚mari berteman dan saling berbagi 🍲IG: @nillanormasari
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Di iming2in sama temen...dia bikin klepon...tp krn lg ga blh kmn2 akhirnya bikin sendiri ajaaaa...😄😄😄😄Bikinnya gede2...isiannya banyak...jd pas digigit sampe "mecothot"...(padune mau bikin yg kecil2 ga tlaten ding=alesan aja)...😆😆😆😆Perpaduan ketannya yang cenit2 sama gula dan kelapa gurihnya emg josss lah....😋😋😋😋Sok atuh dicobain....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15465830
Komentar