Daun ubi di belakang rumah dah tumbuh tinggi, jd biar nanti tumbuh lg batangnya di potong n daunnya di ambil deh untuk di olah jadi sayur. Kebetulan dah masak sayur daun ubi berkali2 tapi kali ini akhirnya dapat rasa yang pas dgn lidah keluarga. Muda2an yg lain jg suka ya 😁

Saya di besarkan dengan sayur daun singkong atau daun ubi. Puas bahkan rasanya jemu dengan si daun ubi ini, di gulai, di tumis, dilalap, dibotok, dibuntil. Pokoknya jemu dan bahkan sering mengeluh karena bosan. Tapi sekarang dan beberapa tahun terakhir, bisa makan dengan sayur daun ubi ini rasanya sesuatu yang luar biasa. Berasa sayuran mewah. Dari hal kecil ini pula lah saya bisa belajar lebih bersyukur. Bersyukur akan setiap nikmat yang kita dapat dan jangan pernah mencela makanan.Btw daun ubi/daun singkong disini ada ya yang frozen, ada yang masih utuh ada daun ubi tumbuk. Kali ini saya pengen yang daun ubi tumbuk. Karena di Kalimantan sayur daun ubi tumbuk cukup populer. Dan ciri khas masakan kita sering pakai “ikan teri” mungkin karena dekat pulau, bnyak ikan teri dan ikan asin segar😁 Yang belum pernah coba, ayo di coba😊#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia

Saat week end kemarin, kami makan disebuah resto yg menyajikan makanan Medan.Saat aku pesan menu daun singkong tumbuknya, kebetulan habis...Biar ngg kecewa hari ini aku buat Sayur Daun Ubi, atau daun singkong versi keluargaku, kebetulan aku punya bahannya, tapi sengaja akan kubuat agak kasar, tdk terlalu halus.Yuk yuk yuk, kita kedapur sekarang...#PejuangGoldenBatikApron#Week4#MasakanTradisional#CookpadCommunity_Jakarta

Daun ubi atau yg biasa disebut daun singkong, bagi masyarakat suku Batak biasanya dimasak menggunakan santan. Dan disajikan dengan menu ikan teri sambel yg saya posting sebelumnya.

Di perantauan jauh dari rumah, kangen masakan rumah yg biasa di buat mama jadi buat deh sayur daun ubi

Sayur Daun Singkong / Ubi Rumahan yang sederhana dengan kacang tolo..

PR arisan yang tertunda judulnya wkwkwkwk. Aslinya ini sayur daun singkong by dapoer andini. Berhubung d mamang sayur ga ada daun singkong, daun ubi pun jadi lah.Sekalian juga merayakan ulang tahun pertama komunitas ketopad. Ketopad itu adalah komunitas mamak2 pelaku diet keto, senasib seperjuangan d tengah2 lautan karbo. Mamak2 yang suka kangen sang mantan makanan paporit. Mamak2 kreatip yang berusaha meng keto kan semua jenis makanan menjadi versi keto. Sukses selalu ketopaddd#recook_dapur_andini#ketopad#ketopad1stanniversary

Jumat, 27 Juni 2025Bismillah…🤍Sayur Daun ubi tumbuk kecombrang ini favorit keluarga banget. Rasanya gurih, lekoh karena daun ubinya ditumbuh, dan wangi kecombrang nya bikin makan nambah2 🤣Ini mirip2 lah rasanya dengan yang di RM Padang Pagi Sore. Karena di Bandung ga ada cabangnya jdlah masak sendiri kalau pingin makan sayur daun ubi tumbuk kecombrang.Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan.#GAS2025#FavoritKeluarga#Pais_SeleraSakulawarga#ngeGASbareng#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookingWithHeart

30.12.18Ini makanan khas batak mandailing. Kita yg tinggal di sumatra utara suku apapun udah gak asing sm makanan ini. Malahan ini salah satu sayur kesukaan saya. Hahaha. Daun ubi disni sama dgn daun singkong ya. Krn kita di sumut biasa nyebut singkong itu ubi kayu. Di resep yg ini saya skip kencong atau bunga kecombrang ya.. krn suami gk doyan. Bau langu katanya.. pdhl itu ciri khas nya si. Dan menurut papa saya yg pnya byk temen org mandailing, mereka asli nya masak sayur ini emg langu. Bahkan gk pake santan. Pdhl suami keturunan mandailing tp gk suka yg langu. Kebayang di kepala ini gmn bau langu nya.. gk doyan pasti aku.. tp ini sdh aku modif cara masaknya biar bau daun singkong nya ngga langu lagi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_AOP#cookpadcommunity_medan

#5MingguPertamakuJujurly pertama kali masak daun ubi. Ku pikir mirip2 daun singkong tetapi karena kelamaan di kulkas jadi agak berlendir gitu. Sebenarnya santannya mirip2 lodeh atau sayur singkong bisa di kreasikan sesuai selera. Di sini saya tambahkan udang rebon karena ada sisa stock.

Sayur daun ubi menu kesukaanku dan Ibu,bahannya sederhana dan mudah dicari serta hemat gampang buatnya no ribet..#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TanjungpinangKepri

Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung#CookSnap_Kalsel#cookpadcommunity_kalsel#PekanCooksnap#GalleryVey