Mejillones al ajillo

Los mejillones tienen infinitas posibilidades en la cocina, pues resulta versátil, rico y saludable. Por esas razones, es bueno incorporarlo a la dieta varias veces a la semana. Con diferentes salsas, siempre es bien recibido por los comensales.
Los mejillones al ajillo son deliciosos, y además son ricos en Omega 3, ácido graso esencial para mantener el sistema cardiovascular sano. Una porción de 100 gramos de mejillones, aportan solo 67 calorías. Lo que sí aportan en abundancia son sales minerales como hierro, fósforo, yodo, selenio y zinc. Las funciones del organismo no pueden realizarse sin estos nutrientes, por eso es importante incluir mejillones a la dieta con frecuencia.
Cuanto más sencilla sea la receta, mucho mejor, pues el valor nutricional del marisco se mantiene intacto.
#menúsemanal
#productoentemporada
Mejillones al ajillo
Los mejillones tienen infinitas posibilidades en la cocina, pues resulta versátil, rico y saludable. Por esas razones, es bueno incorporarlo a la dieta varias veces a la semana. Con diferentes salsas, siempre es bien recibido por los comensales.
Los mejillones al ajillo son deliciosos, y además son ricos en Omega 3, ácido graso esencial para mantener el sistema cardiovascular sano. Una porción de 100 gramos de mejillones, aportan solo 67 calorías. Lo que sí aportan en abundancia son sales minerales como hierro, fósforo, yodo, selenio y zinc. Las funciones del organismo no pueden realizarse sin estos nutrientes, por eso es importante incluir mejillones a la dieta con frecuencia.
Cuanto más sencilla sea la receta, mucho mejor, pues el valor nutricional del marisco se mantiene intacto.
#menúsemanal
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La he copiado de un bar que hay en Oropesa del Mar, no me acuerdo del nombre, pero si de que estaban muy buenos. Mari Trini Hernandez Peñalva -
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Mejillones al vapor con gambitas al ajillo
Fácil, rica y estupenda para aperitivos, o un entrante.Como poquito y me encantan estos platos. penchi briones garcia -
Almejas al ajillo
Esta es una receta recién incorporada a mi querida carpeta de recetas familiares📚; y no puede hacerme más ilusión! 🤩Mi madrina, además de mandarme sus recetas para mi SeñoraCara, también me mandó su carpeta de recetas, y entre ellas, encontré ésta, de mi bisabuela María, que aunque no llegue a conocerla, sí que me han hablado infinidad de veces de ella. Fue la menor de varios hermanos, y aunque no le gustaba reconocerlo, su relación con la cocina no comenzó del todo bien, contaba que al ser la pequeña, siempre la echaban de los fogones para que no molestara. Aunque se crió en Almería, se adaptó sin problema alguno a Barcelona, llegando a querer aquella tierra, como la suya propia (aunque todos los veranos, le gustaba regresar al pueblo —como ella decía—).Cuando formó su propia familia, hizo las paces con la cocina, y ahí, comenzó a innovar (como se le llama ahora). Le gustaba ir con sus hijos al mercado, comprar lo que hubiera en ese momento, y hacer magia en la cocina 💫, o ayudar a hacerla con mi Iaia y mi Tita María.Y esta receta es magia y sencillez en su estado más puro.... y desde luego, ha pasado a ocupar el lugar de mejor receta de almejas en mi ranking.#recetasconhistoria Arianne -
Almejas al ajillo
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Langostinos al ajillo
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Almejas al ajillo
Receta que se ha hecho siempre en mi casa para picotear, para el reto de #memorias y #yosoyyo ya que son fresquisimas!!Están deliciosas!! Dale Candela -
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Almejas al ajillo
Esta receta la improvise un día partiendo de la típica a la marinera puesto había cocinado una sopa y tenía muchas así que reserve 200 gramos y la prepare estaba tan buenas que a la mesa como veréis en la foto llegó la mitad😂maria1987
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Langostinos al ajillo
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Una receta simple y deliciosa. Además es muy popular en la gastronomía mediterránea. Tiene un alto contenido en nutrientes#delantalcookpad2025 Nutricion y dietetica cabrera -
Langostinos al ajillo
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Comentarios (2)
En casa, tengo un súper fan 😃