Mejillones con gambas al ajillo

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Como ya sabeis.....me encanta el marisco, asi que aqui va otraaaa

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 300 grgambas peladas
  2. 12mejillones
  3. 3 dientesajo
  4. 1guindilla de cayena
  5. vino blanco
  6. perejil
  7. aceite
  8. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiamos los mejillones, los cocemos y sacamos de la concha

  2. 2

    En una sarten o fuente de barro echamos los ajos picados, la guindilla y los doramos

  3. 3

    Añadimos las gambas.......las salteamos 2 minutos y echamos el vino blanco, el perejil

  4. 4

    los mejillones y la sal

  5. 5

    Damos un par de vueltas y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
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