Sayur Lodeh

Salisa Dalfa
Salisa Dalfa @resepsalisa
Bandung

Sayur favorit..

Sayur Lodeh

6 orang berencana membuat resep ini

Sayur favorit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 3 buahlabu siam
  3. 6 buahcabe bendot
  4. 3 buahcabe merah
  5. 5 batangbawang ulated
  6. 1 bungkussantan instan
  7. 1 bungkusterasi
  8. 1 sdmroyco
  9. 3 sdmgaram
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtpecin
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 batangserai
  15. Bumbu Halus
  16. 4 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. Segenggamkemiri
  19. 4 cmlengkuas
  20. 1 buahtomat
  21. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dadu tempe dan labu siam yg sudah d cuci

  2. 2

    Iris juga cabe bendot, cabe merah, dan ulated sesuai selera

  3. 3

    Siapkan blender, lalu blender bumbu halus dengan sedikit air

  4. 4

    Panaskan presto lalu masukan minyak goreng, setelah minyak panas masukan bumbu halus yg sudah d blender, tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak

  5. 5

    Masukan tempe, labu siam, cabe, ulated yang sudah d iris tadi ke dalam presto, tambahkan 5 gelas air atau secukupnya

  6. 6

    Masukan daun salam dan serai, tambahkan gula dan garam presto kira2 5 menit

  7. 7

    Setelah 5 menit atau bahan-bahan empuk, tambahkan lagi air sesuai selera dan juga santan instan, aduk kemudian tambahkan lagi garam, gula, pecin, royco, dan lada bubuk hingga sayur pas rasanya

  8. 8

    Aduk hingga mendidih lalu matikan presto

  9. 9

    Sayur lodeh siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salisa Dalfa
Salisa Dalfa @resepsalisa
pada
Bandung
Pemula, tertarik masak baru-baru ini, punya guru terbaik di dapur yaitu mamah.. Semoga resep-resepnya bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa