कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में 2 टेबल स्पून घी डालकर गर्म करें
- 2
अब कद्दूकस किया हुआ मावा डालें और कढ़ाई में मावे को हल्का सा भून लें और उसमें चीनी डाल दें
- 3
अब पिसी हुई चीनी और मामा अच्छे से मिक्स करें इसमें नारियल का बुरादा और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें और मध्यम आंच पर भूनें
- 4
जब मावा और नारियल दोनों अच्छे से मिल जाएं तो इसे थोड़ा गाढ़ा होने दें और गैस को बंद कर दें
- 5
अब एक ट्रेन या फिर प्लेट में थोड़ा सा भी लगा कर इसकी ग्रीसिग कर ले
- 6
अब तैयार नारियल के बुरादे का मिश्रण थाली में डाल दें और इसे अच्छे से सेट होने के लिए रख दें
- 7
अब इसमें ऊपर से सूखे मेवे जो बारीक कटे हुए हो साथ ही साथ नारियल का बुरादा ऊपर से छिड़क दें
- 8
अब इसे इच्छा अनुसार आकार में काट कर परोसें
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