預備食材

10分
2人份
  1. 黃豆芽1包
  2. 紅蘿蔔絲30g
  3. 末1小匙
  4. 蔥花1根
  5. 芝麻油2大匙
  6. 鰹魚淡醬油1大匙
  7. 胡椒粉適量

料理步驟

10分
  1. 1

    黃豆芽洗淨濾乾備用、備紅蘿蔔絲、蔥花

  2. 2

    熱鍋加入1大匙芝麻油、蒜末,加入黃豆芽拌炒,加入大約30cc水及紅蘿蔔絲加蓋悶煮2分鐘

  3. 3

    燒開後取出黃豆芽即紅蘿蔔絲放涼備用

  4. 4

    加入鰹魚醬油、胡椒、芝麻油拌勻即可完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Apple Lin
Apple Lin @Apple_Lin
發布於

相似食譜

更多推薦食譜