Galletitas de algarroba sin Tacc
Recurriendo a lo sano, light, que además sean ricas salieron estas galletitas súper rápidas, con ingredientes que mayormente tenemos para darnos un gustito, en épocas de dieta, con moderación y disciplina, que podemos guardar en el freetzer, y no caer en la tentación 🤭☺️😉
Galletitas de algarroba sin Tacc
Recurriendo a lo sano, light, que además sean ricas salieron estas galletitas súper rápidas, con ingredientes que mayormente tenemos para darnos un gustito, en épocas de dieta, con moderación y disciplina, que podemos guardar en el freetzer, y no caer en la tentación 🤭☺️😉
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina premezcla, la algarroba, bicarbonato, polvo para hornear y el azúcar integrar bien e incorporar el huevo, el aceite y el queso crema uniendo si hiciera falta con el licor o con leche, formando una masa que terminaremos de unir sobre la mesa o mesada, ya que se desgrana un poco. Volver al bowl y tapar con film dejar reposar en heladera por lo menos 30 minutos.
- 2
Estirar sobre la mesa apenas enharinada con rodillo dejándola más o menos de 5 mm de grosor, cortar con cortapastas y acomodarlas sobre una placa apenas aceitada o con rocío vegetal. Hornear a 180° durante 10 minutos. Dejar enfriar y servir así o sumergirlas en chocolate derretido hasta la mitad de cada galletita.
- 3
También se pueden hacer alfajorcitos con dulce de leche y coco rallado o crema de cacao y queso light.😋
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