Sambal Nasi Lemak

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Sambal Andalan yang rasanya authentic dan juara banget. Endolita Tralala deh pokoknya...😋😋😋😋 Give a try and Happy Cooking Guy's 🥰🥰🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron2022
#madebyjeehan
#cookpadindonesia

Sambal Nasi Lemak

Sambal Andalan yang rasanya authentic dan juara banget. Endolita Tralala deh pokoknya...😋😋😋😋 Give a try and Happy Cooking Guy's 🥰🥰🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron2022
#madebyjeehan
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
10 Orang
  1. 50 grCabai Keriting kering
  2. 5 grCabai Rawit merah kering
  3. 6 grBelacan Bakar
  4. 40 grTeri Medan
  5. 200 mlMinyak Canola
  6. 200 mlAir,untuk blender
  7. 150 grBawang Merah besar,blender
  8. 20 grBawang putih, blender
  9. 30 grBawang merah besar,iris tipis
  10. 3 SiungBawang Merah, iris tipis
  11. 1 SiungBawang Putih, iris tipis
  12. 6 SdmGula Pasir
  13. 1 SdtGaram Halus
  14. 2 SdtKaldu Ayam bubuk
  15. 1/2 SdtAjinomoto (Optional)
  16. 1 SdtPasta Asam Jawa

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Rebus semua cabai kering hingga lembut,dan tiriskan

  2. 2

    Blender semua cabai yang telah di rebus tambahkan air,blender hingga halus.

  3. 3

    Blender ikan bilis/Teri medan dan belacan bakar tambahkan sedikit air,blender hingga halus.

  4. 4

    Blender bawang dan sedikit air hingga halusml.

  5. 5

    Panaskan minyak canola tumis semua bawang yang diiris, tumis hingga bawang layu dan harum

  6. 6

    Masukkan bawang blender,dan ikan bilis/Teri medan blender,aduk rata tumis hingga harum

  7. 7

    Masukan Cabe yang telah di blneder,aduk rata,masak selama 20 menit dengan api kecil,sampai sambal tanak dan keluar minyak

  8. 8

    Masukan gula pasir, garam,kaldu bubuk,Ajinomoto dan pasta asam jawa,aduk rata masak selama 5 menit,dengan api kecil. Angkat dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa