લીચી સંદેશ (Litchi Sandesh Recipe In Gujarati)

Hetal amit Sheth
Hetal amit Sheth @jaincook_hetal1
Mumbai

#GCR
ગણપતિ બાપા ના સ્વાગત માટે તયાર છે આ બંગાળ ની મીઠાઈ જે fusion છે સંદેશ અને રસમલાઈ નું, એમાં લીચી એક અલગ અનેરો સ્વાદ ઉમેરે છે. જરૂર બનાવી જોવો અને કહો કેવું લાગ્યું!

લીચી સંદેશ (Litchi Sandesh Recipe In Gujarati)

#GCR
ગણપતિ બાપા ના સ્વાગત માટે તયાર છે આ બંગાળ ની મીઠાઈ જે fusion છે સંદેશ અને રસમલાઈ નું, એમાં લીચી એક અલગ અનેરો સ્વાદ ઉમેરે છે. જરૂર બનાવી જોવો અને કહો કેવું લાગ્યું!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 6લીચી
  2. 100 ગ્રામઘર નું પનીર
  3. 3 ડ્રોપરોઝ એસ્સેન્સ
  4. 40 ગ્રામબૂરું સાકર /દળેલી સાકર
  5. દૂધ માટે
  6. 200 મિલિ દૂધ
  7. 80 ગ્રામખાંડ
  8. 8-10કેસર ના તાર
  9. 7-8ગુલાબ ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

45મિનિટ
  1. 1

    દૂધ બનાવા માટે :
    એક તપેલી મા દૂધ લઈ તેમાં કેસર નાખી તેને 150મિલિ રહે તેટલું ઉકાડવું. ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ નાખી 5મિનિટ ઉકાળો અને ગેસ બંધ કરવો.
    દૂધ ને ઠંડુ કરવા રાખી દો.

  2. 2

    સંદેશ બનાવા માટે :

  3. 3

    લીચી ને બીયા કઢી સાઇડ મા રાખો.

  4. 4

    પનીર લઈ તેને મસળી એક કડાઈ મા ગરમ કરો. બોવ ગરમ નથી કરવાનુ. લગભગ 2મિનિટ ધીમા તાપે તેના થી વધુ નઈ.

  5. 5

    હવે પનીર ને પાછુ થાળી મા લઈ તેમાં સાકર, રોઝ એસ્સેન્સ નાખી ને મસળો.
    એકદમ લીસું થાય ત્યાં સુધી મસળી ને એને લીચી મા દબાવી ને ભરી લો.

  6. 6

    હવે લીચી ને ફ્રિજ મા 15મિનિટ ઠંડુ કરો.

  7. 7

    હવે પ્રસાદ માટે ના વાસણ મા પહેલા બનાવેલું દૂધ રેડો, પછી તેના પર લીચી મુકો. ઉપર થી ગુલાબ ના પત્તા મુકો.

  8. 8

    તયાર છે કેસર, ગુલાબ, લીચી ના સ્વાદ સભર પ્રસાદ ગણેશજી માટે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal amit Sheth
Hetal amit Sheth @jaincook_hetal1
પર
Mumbai
ઇનોવેટીવ જૈન અને ડાઇટ રેસિપી મારી ખાસિયત છે. ફૂડ ફોટોગ્રાફ નો શોખ છે.
વધુ વાંચો

Similar Recipes