એક બાઉલ મા ધઉં નો જાડો લોટ લઈ તેમાં મૂઠી પડતું મોણ નાખી હલાવી જરૂર મુજબ પાણી નાખી કઠણ લોટ બાંધો

કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે લોટ માંથી મુઠીયા વાળી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી તળી લેવા

ઠંડા પડે એટલે ક્રશ કરી ચાળી લ્યો ગોળ નાખી ઉપર ગરમ ઘી રેડી હલાવી લ્યો તેમાં ઇલાયચી અને જાયફળ પાઉડર નાખી હલાવી લ્યો

મન ગમતી સાઈઝ ના લાડુ વાળો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ગોળ ના લાડુ આ લાડુ આજે (ગણેચતુર્થીના) બધા ના ઘરે બનાવાય છે અને ધરાવાય છે