Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 1 btgsereh di geprek dan di simpulkan
  3. 5 bhbawang merah iris
  4. 3 bhbawang putih iris
  5. 3 bhcabe rawit iris serong
  6. 2 bhcabe merah keriting iris serong
  7. Teri Medan secukupnya (Teri apa aja sesuai selera)
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk (Sobek² buang tulang) Optional
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras seperti biasa memasak nasi lalu masukan ke wadahnya

  2. 2

    Goreng teri hingga kecoklatan, lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe merah hingga harum dengan minyak bekasan goreng teri tadi, lalu tambahkan sere yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Kemudian masukan tumisan tadi kedalam beras yang sudah di cuci bersih dan teri yang sudah di goreng

  5. 5

    Tambahkan air sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya, saya di lebihin sedikit agar nasi menjadi tanak

  6. 6

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk lalu test rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, tinggal tekan cook pada ricecooker

  8. 8

    Setelah matang, bisa langsung di aduk supaya rasa lebih merata

  9. 9

    Nasi liwet siap disajikan, selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Aprilla
Tria Aprilla @dapurtribo
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan - Medan, Sumatera Utara
Asli orang MEDAN merantau ke Batulicin karna ikut suami bertugas.Yang hanya hobby masak masakan rumahan yang seadanya.Sampai saat ini dan seterusnya hanya masakan orangtua yang paling nikmat dari segalanyaa🥰Terima kasih yang sudah mampir dan merecook menu saya, jangan lupa kirim cooksnapnya ya🙏Keep Healthy All🥰NB : Hanya anak kos2an dan perantauan, maaf kalau wadah/piringnya itu2 saja 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa