Pepes ikan tenggiri kecombrang

Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
Gianyar Bali

Pepes ikan tenggiri kecombrang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan tenggiri
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 buahcabe besar
  9. 8 buahcabai
  10. Terasi bakar
  11. 1 batangsereh ambil putihnya
  12. Kecombrang diiris2
  13. Daun pisang, daun salam
  14. Garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu, sampai halus. Lalu masukan ikan dan juga garam penyedap, kecombrang

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, kukus kurang lebih 20menit, setelah itu panggang diatas teflon kurang lebih 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
pada
Gianyar Bali
ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa