Gulai tunjang

Rani Elizabeth Rarun @RaniRarun3
Gulai tunjang menu wajib di RM masakan padang, tunjang/ kikil berpadu dengan gurih nya santan dan rempah rempah membuat menu ini semakin lezat
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil lalu goreng sebentar angkat tiriskan
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang
- 3
Setelah air mendidih masukkan kikil bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa
- 4
Gulai siap di sajikan
- 5
Tambahkan santan encer bumbu daun
- 6
Tambahkan irisan cabe dan cabe rawit utuh
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang
Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya 😅Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit perubahan.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Berikut ini saya bagika resep gulai kikil padang atau istilah aslinya gulai tunjang. #PejuangGoldenApron3 Titik N cahyani -
Gulai kikil Gulai kikil
Kebetulan dipasar lihat kikil bagus2, keingetan siuda favoritnya gulai kikil/tunjang kalau makan di rm padang...Nah jadi deh gulai kikil ini,...GA usah ke rm Padang kita coba exsekusi sendiri yuks Bun😋😍😍 Ana Mariana Koto -
943. Gulai Kikil 943. Gulai Kikil
Dari Minang Bukan Cuma Rendang..Masakan Minang berbahan dasar selain daging?Saya coba mengolah kikil menjadi salah satu menu masakan Minang, pas ayah Kayana request pengen makan kikil 👌Kalau di rumah makan Padang, sering kita jumpai gulai kikil atau nama lainnya gulai tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan kuning kental ini menjadi salah satu hidangan favorit para penggemar masakan Padang karena rasanya yang khas dan kaya akan bumbu-bumbu rempah.Gulai kikil ini berwarna kemerahan karena penggunaan cabai merah dalam bumbu. Sedangkan campuran bumbu kunyit dan rempah lainnya membuat kuah menjadi kekuningan dengan rasa gurih pedas yang enak 👍😋Favorit siapa niy gulai kikil? 🙋♀️🙋♂️Source: Resep BunBika @resep_BunBika#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_MasakanMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi. Rasanya kenyal, gurih, dan aromatik. Menu ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan tumisan sayur daun singkong dan sambal ijo untuk kenikmatan yang maksimal👍Source: @dewi_is_27#ResepMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#PekanPosbar#MasakanDariMinang#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng Arum Yusia -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Weekend ini saya mau masak menu ala rumah makan padang, yaa lebih tepatnya padang jawa hehe karena pake gulaGulai kikil masak rempah, ga pake repot langsung aja kita eksekusi~ Shinta Widya Widaryanto -
Gulai Kikil Gulai Kikil
Bismillah..Masakan kikil ini kesukaan suami. Kemarin bawa kikil ingin dimasakin gulai yg rasanya seperti masakan padang.Resep dr mbk Jenny#GulaiKikil#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Klaten Hani Ummu Utsman -
Gulai Kikil Gulai Kikil
Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❤..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀
Gulai tunjang adanya di rm padang,bikin gulai kikil sajalah murmer cucok buat anak kosan🤣 Raesinta -
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Pingin gulai tunjang yang mesti ada di rm Padang,kebetulan tukang sayur bawa kikil/tunjang/kaki sapi.saya pakai resep mbak Ina Harahap.ini untuk #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Pawon Ibuk -
Gulai Tunjang/Kikil Sapi Gulai Tunjang/Kikil Sapi
Menu hari ini ngabisin yang ada di kulkas aja...karena mau ditinggal mudik, kulkas harus bersih 😊Kebetulan masih ada kikil/kaki sapi di freezer, dimasak gulai tunjang aja...salah satu menu kesukaan pak suami kalo makan di RM Padang.Ini kedua kalinya aku recook resep gulai tunjangnya mba @she_djeanMantaplah..rasanya udah lulus sensor dari pak suami..mirip banget sama yang dijual di RM Padang.Sepertinya untuk lebaran nanti seru juga kalo opor ayam sementara lengser diganti dengan gulai tunjang dan pelengkapnya 😊#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan ricke
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15487601
Komentar