~中國大陸霧霾的危害愈來愈嚴重。就用潤肺的銀耳蓮子湯來照顧家人的健康~原文及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/195385758(原文另有銀耳路及黑木耳露分享)

最近看中醫.因為氣血不順加上中醫說的火氣比較大.所以建議我自己煮白木耳蓮子湯喝.夏天也是蓮子的生產期.上市場買新鮮蓮子.且木耳有豐富的膠原蛋白.女生喝對皮膚很好.這道飲品具有養肝的作用.因為我不愛吃甜的.所以冰糖換成蜂蜜.大家可以試試~~

#金廚獎

#好料日記冷天下午甜點開始喝平民燕窩-銀耳蓮子湯，用悶燒鍋煮出滿滿膠質的銀耳和Q軟的蓮子，也是宴客時 餐桌上壓軸的甜點。

🖤🤍黑白食材變美味 #全球烹飪 🤍 白色食材：白木耳銀耳蓮子湯補膠質也潤肺，紅棗枸杞入鍋時間掌握好，紅棗Q甜口感能展現的很好。

#入秋煮秋天適合補膠質的季節，用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。

市售飲料人工添加物太多，自家煮鍋人蔘銀耳蓮子湯，夏天喝冰的，冬天喝溫的，大人小孩喝都好～美容養顏的銀耳蓮子，再加上人蔘鬚補肺益氣，利用這些天然有機食材，也順道幫家人調養一下囉歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

逛超市發現有新鮮銀耳，女兒說她想吃銀耳蓮子湯，心動立馬行動。天氣冷冷的，熱熱喝很舒暢。這個湯品有潤肺止咳，安神補血，益氣清腸，滋養補虛，養顏美容的功效，是老少咸宜的溫補。

據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功用。正值蓮子的產季~銀耳蓮子利用壓力鍋只要十分鐘就可以做好的甜點喔~ 訣竅提示mayli chen的簡單煮藝~歡迎來逛逛喔~https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

銀耳蓮子湯來了。《白木耳》對皮膚好，有美白作用，消除老人斑。《紅棗》補氣養血保肝。《蓮子》養心安神。《煮意重點》1. 用調理機或果汁機來打碎木耳，小分子腸胃更易吸收。2.糖可隨自己喜好加減。3.蓮子買去綠心的；因為易煮熟，所以不用泡水。《附註》參考了陳月卿女士的全食物養生法～每天清除癌細胞～一書🙏

#Cookpad廚藝賞2019銀耳，可稱為平民燕窩；豐富的膠質，與蓮子搭配最美味。溫熱或冰鎮食用，均宜。夏天食用，加些鳳梨塊⋯甜蜜蜜，又酸V的口感，令人回味無窮。

#在地農炎炎夏日，來碗冰涼的冰糖銀耳蓮子湯，非常消暑又享受！白木耳以及蓮子的營養價值都很高，健康又養顏美容，簡單的步驟即可完成！蓮子口感鬆軟，蓮子熬煮時間會因品種的不同而異，所以購買時可先詢問店家烹調時間。冰糖甜度依個人喜愛添加。