Kebab Daging Sapi Kurban

Dyah Hevy Pratiwi
Dyah Hevy Pratiwi @dyahhevypratiwi
Lampung

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

Kebab Daging Sapi Kurban

7 orang berencana membuat resep ini

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 orang
  1. 15 lembartortila/kulit kebab instan
  2. 400 grdaging sapi potong tipis
  3. Secukupnyaselada
  4. Secukupnyatomat potong tipis
  5. Secukupnyabawang bombay
  6. Secukupnyamentimun potong tipis
  7. Keju slice (opsional)
  8. Secukupnyamayonais (maestro)
  9. Secukupnyasaos delmonte
  10. Bumbu halus daging:
  11. 1 ruas kecilkunyit
  12. 1 ruas keciljahe
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 1 buahpala
  16. 1/2 sdtgaram
  17. Secukupnyakaldu jamur
  18. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu daging, sisihkan. Cuci bersih daging, potong tipis tipis. Lalu marinasi daging dengan bumbu yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Setelah daging di marinasi, panggang daging diatas teflon dengan api kecil hingga matang/empuk

  3. 3

    Setelah daging matang, siapkan tortila di tata isiannya yaitu daun selada, tomat, mentimun, bawang bombay, diberi daging, mayonais dan saos. Lipat tortila dengan rapi, agar terkunci kuat lipatan tortila di baluri dengan air matang sedikit agar merekat kuat

  4. 4

    Setelah selesai, panggang kebab diatas teflon dengan api kecil hingga kulit kebab kering/kecoklatan. Kebab siap dihidangkan 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Hevy Pratiwi
Dyah Hevy Pratiwi @dyahhevypratiwi
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa