Nopales con chorizo de pavo

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Un desayuno rápido para cuando se quiere algo salado y sin complicaciones.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1chorizo de pavo (yo uso La Chata)
  2. 250 gnopales congelados en cubitos (uso La Huerta)
  3. al gustosal
  4. Para servir
  5. c/ntortillas calientes (opcional)
  6. al gustosalsa de tu preferencia (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Calentar una sartén desmoronar el chorizo y freir hasta que dore. No hace falta agregar aceite, el chorizo ya trae suficiente.

  2. 2

    Vaciar los nopales sobre el chorizo y cocinar, moviendo hasta que los nopales se descongelen y el poco líquido qué suelten se seque.

  3. 3

    Agregar sal al gusto (yo agrego solo una pizca porque el chorizo ya trae sal)

  4. 4

    Servir acompañado de tortillas calientitas y alguna salsa si así lo deseas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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