Tapa para tartas

Flavia Viegas
Flavia Viegas @chukkybella85

Me gusta mucho hacer masas

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 400 grharina
  2. 90 grmanteca
  3. 180de agua
  4. Sal (1 cucharada)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner la harina en un bols y hacer un huequito agregando la sal

  2. 2

    Derretir la manteca con el agua (la cantidad nombrada)

  3. 3

    Agregar la manteca derrotada con el agua, al bols con la harina

  4. 4

    Mezclar y amasar

  5. 5

    Colocar la masa en un bols. Tapándola y dejar reposar una hora en la heladera

  6. 6

    Retirar la masa de la heladera, repartir en dos porciones y amasar. Luego estirarla con un palo de amasar a la media de la bandeja que quieras hacer la tarta

  7. 7

    Colocar la masa en la bandeja, agregar el relleno y luego taparla con la otra masa estirada. Antes de colocar el relleno pinchar con un tenedor la masa estirada y colocada en la bandeja. Lo mismo con la tapa pinchar con el tenedor y al horno

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Flavia Viegas
Flavia Viegas @chukkybella85

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