Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

newhabits.me
newhabits.me @newhabits_me
Citeureup, Jawa Barat, Indonesia

total kalori 399 kalori

Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

9 orang berencana membuat resep ini

total kalori 399 kalori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 100 grikan layang fillet, bisa diganti ikan apa pun
  2. secukupnyacuka / air lemon
  3. secukupnyagaram
  4. kabayaki sauce
  5. 1 sdmsoy sauce
  6. 1 sdmkikkoman saus manis khas jepang
  7. 5 grgula putih / secukupnya
  8. 200 mlair kaldu / air biasa + penyedap secukupnya
  9. 5 mlkecap manis (optional)
  10. topping
  11. 100 grnasi panas
  12. 2 lembarnori kecil, saya pakau ripik nori 1 sachet, diiris tipis pakai gunting
  13. 4 grdaun bawang / secukupnya diiris tipis
  14. secukupnyawijen putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan saus kabayaki, masak sebentar dengan api sedang sampai mendidih. sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ikan, marinasi dengan cuka / lemon, & garam kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Kukus ikan sampai matang (step ini bisa di skip kalau pakai ikan jenis daging lunak)

  4. 4

    Panggang ikan diatas arang, atau diatas wajan anti lengket, pastikan yg dipanggang bagian kulitnya dulu sampai krispi baru dibalik

  5. 5

    Olesi ikan dengan saus kabayaki, bolak balik

  6. 6

    Kalau ikan sudah matang & ada gosong2 kebakar, siramkan saus kabayaki diamkan sebentar. matikan kompor

  7. 7

    Siapkan nasi panas di mangkok, olesi dengan saus kabayaki,

  8. 8

    Tata ikan diatasnya

  9. 9

    Taburi dengan nori + wijen + daun bawang

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
newhabits.me
newhabits.me @newhabits_me
pada
Citeureup, Jawa Barat, Indonesia
IG. @newhabits.metiktok / youtube : newhabits.medaily food trackingvirtual cookbook diet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa