Croquetas de acelga sin huevo y sin harina

ANDREA BHON
ANDREA BHON @hijos2

Fácil, sano, sencillo y rápido🤗 Bocadillos de acelga sin huevo y sin harina

Croquetas de acelga sin huevo y sin harina

Fácil, sano, sencillo y rápido🤗 Bocadillos de acelga sin huevo y sin harina

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Ingredientes

  1. 500 gracelga
  2. 1cebolla chica
  3. 5 cucharadas colmadasavena
  4. 2 cdasmix semillas
  5. Aceite cant. Necesaria
  6. Sal a gusto(gralmente cocino sin sal)

Paso a paso

  1. 1

    Cortarle las pencas a la acelga y lavar las hojas(es lo que utilizo)

  2. 2

    Cortarlas y colocar la en bols, picar la cebolla y mezclar

  3. 3

    Triturar la avena junto a las semillas e incorporar al bols

  4. 4

    Condimentar a gusto y mezclar bien

  5. 5

    Colocar al fuego sartén(la hago en essen con tapa) con aceite que cubra el fondo, una vez caliente colocar puñados sin que se junten yo m ayudo de 2 cucharas. Tapar unos 2 minutos.

  6. 6

    Destapar armar con espátula las croquetas aplastandola, una vez doradas de abajo darlas vuelta y terminar de cocinar sin tapa. Listo!

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