Udang asam pedas

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang bersih sudah dikupas
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah cincang halus
  4. 5 siungbawang putih cincang halus
  5. 3cabe merah atau rawit
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. Saos tomat
  9. Saos sambal
  10. 1 buahtomat
  11. Kecap manis
  12. Kaldu jamur
  13. Lada halus
  14. Garam
  15. Gula
  16. Jahe bubuk
  17. 2 butirtelur kocok lepas
  18. Air bersih
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bombay, bawang merah, bawang putih, cabe

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bombay dan bawang merah hingga layu

  3. 3

    Setelah itu masukkan bawang putih dan cabe tumis hingga layu juga kemudian masukkan air secukupnya

  4. 4

    Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambel, tomat, kaldu jamur, lada, garam, gula, jahe bubuk, kecap kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas masukkan udang yang sudah dibersihkan lalu tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ovi Ayudia
Ovi Ayudia @vieayudiaa
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa