Sambal Terong

eva
eva @evavaria

Request pelanggan dan saya hanya mengaplikasi kannya, dan Alhamdulillah responnya sangat baik bahkan repeat order.

Sambal Terong

10 orang berencana membuat resep ini

Request pelanggan dan saya hanya mengaplikasi kannya, dan Alhamdulillah responnya sangat baik bahkan repeat order.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 3 buahterong, potong dan belah (rendam di air garam)
  2. 1 papantempe, kukus terlebih dahulu
  3. 2 butirtelur rebus
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 50 gramcabe rawit
  7. 2 butirtomat
  8. 1 ruaskencur
  9. 3 lembardaun jeruk (buang tulang daun)
  10. 3 butirbawang putih
  11. 3 butirkemiri yg sudah disangrai
  12. Gula dan garam
  13. 1/2 sachetsantan bubuk
  14. 2 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong dan tempe terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan duo cabe, baput, kemiri, kencur, gula garam, daun jeruk dan tomat. Setelah halus tambahkan bawang merah goreng lalu santan bubuk kemudian beri sedikit air matang (kurang lebih 50-100ML) dan aduk rata (lupa difoto 😁). Tes Rasa, dan apabila rasa sudah pas tata terong, tempe dan telur rebus lalu penyet.
    Happy cooking 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva
eva @evavaria
pada
Dulu kerja kantoran bergerak di bidang travel, sejak adanya pandemi, banting setir dan buka katering rumahan 😌😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa