Sweet little bees🐝🐝 MERENGUE
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tener listo la mise en place
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Separar las claras de las yemas y comenzamos a batir hasta que empiecen a sacar burbujas.
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Agregamos el azúcar en forma de lluvia y la cucharadita de vainilla.
- 5
Después dejamos de batir y vamos a agregarle el azúcar glass en forma de lluvia y revolvemos de forma envolvente.
- 6
Mezclamos bien y separamos un poco de mezcla depende cuántos colores vamos a pintar.
- 7
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Hacemos las formas de merengue y vamos a hornear de 80°c a 100°c durante una hora aproximadamente dependiendo del horno.
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Sacamos del horno y listoooo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Cortez Zaragoza le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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