मटर के पुलाव (matar ke pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें
अब एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें उसमें जीरा तड़काए
अब इसमें कटा हुआ प्याज़ सुनहरा होने तक पकाएं
अब इसमें नमक मिर्च हल्दी तथा मटर डाले - 2
अब इसमें धुले हुए चावल डालकर 5 मिनट तक पकाएं
दो गिलास पानी डालें और 10 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें
5 मिनट धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर पकाएं - 3
अब एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें उसमें जीरा तड़काए
- 4
अब इसमें कटा हुआ प्याज़ सुनहरा होने तक पकाएं
- 5
अब इसमें नमक मिर्च हल्दी तथा मटर डालें
अब इसमें धुले हुए चावल डालकर 5 मिनट तक पकाएं - 6
दो गिलास पानी डालें और 10 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें
- 7
5 मिनट धीमी आंच पर ढक्कन लगाकर पकाएं
कुकस्नैपस
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कमैंट्स