मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर काट लें
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा डालें उसके बाद प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें
- 3
जब प्याज़ भून जाए तब उसमें टमाटर डालें और सारे मसाले डाल दे
- 4
अब सारी सब्जियां डाले और 15 मिनट तक पकाएं
- 5
जब सारी सब्जियां पक जाए तब उसमें पनीर डालकर थोड़ी देर तक भूनें
- 6
जब पनीर का कलर चेंज हो जाए तब गैस बंद कर दे और गरमागरम परोसें
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