इलाहाबादी मिक्स वेज (Allahabadi mix veg recipe in hindi)

Pratima Pandey
Pratima Pandey @cook_20923869
Meerut

#Street
#grand post 2
इलाहाबादी मिक्स वेज इलाहाबाद के सड़क और घरों सभी जगह फेमस है यह बड़ा चटपटा सा बनता है इसे खस्ता कचौड़ी या पूरी के साथ सर्व करते हैं

इलाहाबादी मिक्स वेज (Allahabadi mix veg recipe in hindi)

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इलाहाबादी मिक्स वेज इलाहाबाद के सड़क और घरों सभी जगह फेमस है यह बड़ा चटपटा सा बनता है इसे खस्ता कचौड़ी या पूरी के साथ सर्व करते हैं

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सामग्री

15 मिनट
  1. 2-3शिमला मिर्च
  2. 2टमाटर
  3. 2प्याजा
  4. 1 कटोरी गोभी
  5. 1 कटोरी मटर दाना
  6. 2-3आलू
  7. 1 टेबलस्पूनजीरा, हल्दी, धनिया पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च, गरम मसाला
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 2हरी मिर्च,
  10. आवश्यकतानुसारहरी धनिया की पत्ती

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आलू शिमला मिर्च गोभी टमाटर धनिया पत्ती सभी चीजों को काट कर रखें

  2. 2

    आप कड़ाही में तेल गर्म करने जीरा डालें मिर्च और प्याज डालकर मिक्स करें कटी हुई शिमला मिर्च गोभी आलू डालकर फ्राई करें सारे मसाले डालकर मिलाएं पकने के लिए बीच-बीच में चलाते रहना पानी की आवश्यकता नहीं है जब सब्जी पक जाए तो धनिया से गार्निश करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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