Cheesecake frutos rojos
Lohana De los santos @loha
Cheesecake de frutos rojos.. uno de mis postres favoritos.. fácil y delicioso
Cheesecake frutos rojos
Cheesecake de frutos rojos.. uno de mis postres favoritos.. fácil y delicioso
Paso a paso
- 1
Moler los 200grs de galletitas María y agregarle la manteca ya derretida
- 2
En un bowl batir la crema de leche con el azúcar hasta formar consistencia agrega el queso crema
- 3
En una taza agregar 30 ml agua fría y diluir los 7grs de gelatina sin sabor, derretir la gelatina ya dura en el microondas o a baño María
- 4
Agregar la gelatina a la mezcla de queso y crema, (ESPERAR QUE LA GELATINA Enfríe) batir y agregar a un molde desmontable de 28cm
- 5
En una olla ponemos los frutos rojos con azúcar a gusto (yo agregué 50 gr 5 cucharadas) y hacer una mermelada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lohana De los santos le encantará ver cómo quedó.
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