Mesti ramai yang suka makan karipap kan, lebih-lebih lagi sekarang dah ada macam-macam jenis inti karipap. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.Inti yang sedap haruslah di ‘balance’ kan dengan kulit karipapnya yang rangup.. Barulah lagi sedap.

Ini cara ummi buat inti karipap.ummi suka guna ubi manis atau lebih dikenali ubi keledek.Dan tumbuk lada hitam ia lebih sedap dari inti ubi kentang.Dulu jual karipap untuk anak2 sekolah mereka tak nak kalau inti ada rasa rempah kari. Pedas kata mereka.Bukan setakat anak2 je mak2 pun suka tau karipap inti ubi manis ni.. Ubi manis atau keledek ini cara orang lama buat inti karipap. 👍😋

#goldenapron2020Buat inti dulu. Bila dah dtg kerajinan baru uli karipap. Inti yg sama juga boleh guna untuk buat mini murtabak. Hanya perlu campurkan telur. Ni kemudian kita bg resepi ye.

PKP-22: Masak inti kari ayam & kentang pulak. Nanti, kalau rajin bolehlah buat karipap. Kalau tak rajin, simpan dulu dalam freezer 😁.Sebenarnya, saja nak habiskan 3 ketul kentang yang terbiar kat dapur tu. Takut rosak. Biasanya, saya gunakan ayam cincang. Tapi, harini saya gunakan sekeping dada ayam yang beratnya 200g 🐔.Resipi ni, cukup untuk 25-30 ketul karipap mengikut resipi yang saya kongsikan sebelum ini (Refer IGTV) 🙂.#shikinsaerahrecipe#cookbyshikinsaerah

Saya sangat menyukai karipap sejak kecil.Selalu rasa kecewa bila membeli karipap, kulit luar sedap inti tak sedap. Atau inti sedap, kulit karipap pula kenyal. Lebih mengecewakan bila beli karipap inti oksigen.

Kalau inti dah sedap pasti kuih atau pastry itu akan jadi sedap. Inti kentang ini satu resipi yang mudah dan memang sedang nak buat sbb bahan-bahan memang sedia ada di rumah. Sesuai untuk budak-budak jugak sebab tak pedas. 1 resipi ni boleh guna untuk pelbagai masakan mcam karipap, samosa, popia, roti gulung, makan macam tu pon sedap.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 8: POTLUCK#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kentang #marjerin #tepunggandumMakanan sinonim dengan jamuan. KARIPAP. hehe.Jadi kalau ada jamuan, kena buat potluck, jom kita buat sendiri karipap kentang.Buat frozen pun boleh.Kulit rangup je, sedap.

saya menandakan karipap ini lain-lain warna bagi memudahkan saya mengenali yang mana satu karipap daging, karipap kentang, karipap ayam dan lain-lain. lihat saja pada warna yang ada dikulit karipap kita dah tau apa isi intinya.

First time buat karipap pusing ni..sebenarnya dah lama nak try..lepas tengok kawan fb saya buat minggu lepas..rasa teringin pulak nak cuba sebab teruja tengok cara-cara membuatnya.. walaupun banyak step tapi seronok.. Karipap pusing ni mempunyai dua doh iaitu doh minyak & doh mentega..kemudian di bulatkan bersama. Lepas tu canai.. gulung..kemudian canai lagi..dan gulung sekali lagi untuk jadikan ianya berkelopak.. kelopak yg berlapis-lapis tu lah yg membuatkan karipap ni lagi bertambah rangup. Saya follow resepi dari Mas Cotek yg femes tu atau lebih di kenali dgn gelaran Opah.. Alhamdulillah.. sedap & rangup.. InsyaAllah lain kali nak cuba buat lagi perfect rupanya..buat inti daging pulak..

Setengah kilo boleh dapat anggaran 35 Biji karipap.Untuk yang vegetarian sesuai karipap kentang ini sebab tak da letak ayam, daging ataupun udang kering.Sesuai buat banyak- banyak especially anak-anak cuti sekolah ni. Frozen kan. Nak makan goreng je

Ye kot istilahnya tu dalam bahasa Pantai Timur. 😅 Leiheik ,le’ik untuk menerangkan bahan masak tu kental. Kenapa nak buat inti kentang/keledek sampai kental? Supaya mudah bila sumbat sebagai inti, sudukan dan molek je dia bergolek. 🤣 Takdelah comot momot kulit karipap kita tu. Kalau nak guna sebagai inti pau, inti puff atau lain2 pun sesuai juga.

Berbuka Ala pantai timurRofa kuih tradisi negeri Terengganu.Inti kentang bersama ayam @ daging dan telur. Rasa inti lebih kurang inti karipap tapi kulitnya lembut seperti ketayap kemudian celup telur dan goreng garing. Kuih Juga di sebut risoles.