Kalau di tempat aku ini nama nya gangan belamak ini khas banget dari banjarmasin rasa nya yg enak dan gurih dari santan kelapa ,selamat mencoba#semuatentangibu

Sayur ini merupakan masakan sayur berasal dari Banjarmasin, membuatnya simple dan pasti disukai semua orang. Isinya sayur2an dan tidak ketinggalan labu kuning dan jagung.Lauknya, pakai ikan bakar atau ikan goreng dengan pendampingnya berupa sambal terasi.Memang dulu untuk santannya pasti dr kelapa parut tp sekarang sdh jaman praktis jd bnyk yg menggunakan santan instan dn fibercreme sebagai pengganti santan.#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Rencananya hari ini mau panggang ikan terus pake sayur bening dan juga mau bikin kue singkong pake gula merah dalamnya tapi gak jadi karena gak ada waktu, sampe gak makan dari pagi ampe sore 😂😂 alhasil bikin ikan goreng dan juga takut santennya basi, alhasil aku bikin aja gangan belamak khas banjar, recook punya mba Murty Setiawan, resepnyaa endull pas dilidah saya namun ada yang saya tambah dan kurangin ya mba, menyesuaikan stok yang saya punya #DiRumahAja 😁😁 #CookpadCommunityBanjarmasin #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Sayur Favorit keluarga 🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Minggu2

Minggu ke-3#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Kalsel

Ini tuh sayur favoritos banget 🤭 bisa dimakan bareng ikan asin, ikan bakar atau ayam goreng/bakar juga enak. Tapi kalo saya lebih sregnya makan sayur ini bareng ikan asin macem sepat kembang atau selangat, trus gak lupa juga sama sambel uleg, uuhhhh, bakal hilang akal sehat saya kalo makan kaya ginian, soalnya nambah terus sampe nasi di penanak habis 🤭 menurut saya sayur ini enak pake santan perah manual, bukan santan instan. Cuman kali ini terpaksa pake santan instan, soalnya dah gak keburu lagi kalo kepasar 😔#WeekendChallenge #berLABUpadamu #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Ini resep turun temurun, sayur" ga mesti yg saya sebutkan. Sayur'y bisa d ganti dengan kepiting atau kalo d rumah ada priak juga ga apa".. atau sayur yg ada di kulkas ibu masing...

Ini sayur hasil dari beberapa sisa bahan yang ada di kulkas 😅 Sisa waktu bikin sayur bening sebelumnya. Kelapa parut pun cuma ada sisa dikit di freezer. Alhasil kuahnya pucet banget tuh karena santannya kurang banyak 🤭🤭🤭 Tapi hasilnya tetep enak kok 👌 cocok banget dimakan bareng nasi panas dan ikan goreng trus pake pelengkap tahu goreng 😋😋😋

makan Gangan ini ingat disiang hari makan bersama, kalau gak dirumah almh nenek ya Dirumah sendiri krn deketan😁Nikmat banget, memang betul kata mbak @mawaddahtarjib pas dimakan dengan ikan sepat kering😍 dicocol sambalacan beuhhh 😍Lbh nikmat otentik dgn santan peras, tp sayang lg gak ready.. heheSource: @mawaddahtarjib#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#khaskalsel#khasbanjar#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Mawaddah#KulaEtamCoCoK#Rennym_Sayur

Biasanya kalau ada jagung, labu dan kacang panjang, dibikin sayur bening aja yg simple, tapi tiba-tiba pengen nyoba yg pakai santan (gangan belamak), lalu ga sengaja muncul resepnya di Timeline cookpad, dari akun mba Ayu (Ayu Agustina) yang nge-recook resep punya mba Murty. Langsung deh dieksekusi, walaupun ternyata bayamnya kelupaan beli, jadi terpaksa deh tanpa bayam 😅direcook dari akun : Murty Setiawan#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Assalamualaikum wr wbGangan Asam Banjar merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kalimantan Selatan. Makanan ini disajikan dengan kuah berwarna kuning dengan citarasa asam, gurih dan segar. Terbuat dari bahan utama ikan, ikan yang biasa digunakan adalah Ikan Patin atau bisa juga diganti dengan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Tapi ada kalanya ada orang yg tidak biasa makan ikan dimasukan ke sayur begitu,jadi bisa bikin tanpa ikan,nanti lauknya ikan goreng dan sambal terasi,..bisa2 ngak berhenti nambah nasi😆Kali ini aku bikin tanpa dimasukan ikan,suamiku lg pengen ngk pakai ikan.#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin