Bahan-bahan

4 orang
  1. Kacang panjang
  2. Tauge (tauge 2 rb ambil 1/2)
  3. 1wortel (iris memanjang)
  4. 1/2kelapa parut
  5. Daun kemangi (sesuai selera)
  6. 3 lembardaun jeruk iris tipis
  7. Bumbu halus :
  8. 4cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit pedas
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. Scukup nya terasi bakar
  14. Bahan lainnya:
  15. Gula merah (secukup nya)
  16. Gula pasir (secukup nya)
  17. Garam
  18. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran smpai bersih, lalu rebus, dan tiris kan, untuk tauge cukup d siram pake air panas aja ya bund.. Lalu sisih kan

  2. 2

    Halus kan semua bumbu, lalu tumis sampai harum, lalu masukkan gula merah, aduk sampai gula merah menyatu dngan bumbu, lalu masukkan kelapa parut aduk smpai semua bumbu rata

  3. 3

    Masukkan semua sayur yg sudah d rebus td aduk hingga rata, masukkan dau jeruk, aduk lg sampai tercampur semua,

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, kaldu ayam, lalu aduk kembali, jngn lupa d icip2 dlu ya.. Setelah d rasa enak matikan kompor, lalu sajikan.. 😋 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rasyid
Mama Rasyid @royanda171217
pada

Komentar (2)

Andara
Andara @cook_31869228
Maskih resep ny berhasil mncobA

Resep Serupa