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Ingredientes

30 min
1 ración
  1. 2 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. 2 lonchasjamón york
  3. 1 lonchaqueso
  4. 1huevo
  5. aove
  6. Mantequilla
  7. Sal
  8. Bacon (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Haz un agujero en una de las rebanadas de pan y reserva el círculo que sale. Puedes utilizar moldes de diferentes formas para quitar el trozo de rebanada.

  2. 2

    Unta con mantequilla las dos rebanadas de pan por una de sus caras, y ponlas a tostar en una sartén sin aceite a fuego medio. Coloca la loncha de queso encima para que se vaya fundiendo.

  3. 3

    Una vez doradas las rebanadas, coloca dos lonchas de jamón york sobre el queso y haz el huevo a la plancha con un poco de aceite. Con la ayuda de una espátula ve dándole forma cuadrada al huevo y llevando la yema hacia un extremo.

  4. 4

    Una vez esté el huevo hecho, colócalo sobre el jamón de york y pon la rebanada con el agujero encima, dejando ver la yema. Pon el círculo de pan sin tostar sobre la yema. Unta la yema con el pan y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Javier Moreno
Jose Javier Moreno @con_cuchara
Cocinillas
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