Muffins de manzana 🍎
Nati Diaz @Natidiaz
Súper húmedos, con un topping de crumble de almendras. Muy fácil!
Muffins de manzana 🍎
Súper húmedos, con un topping de crumble de almendras. Muy fácil!
Paso a paso
- 1
👩🍳 Precalentar el horno a temperatura media. Pelar y cortar las manzanas en cubos. Cocinar en microondas tapadas por 10 minutos. Otra opción es cocinar en una ollita al vapor o en una ollita con 1 cm de agua y después descartamos los líquidos.
- 2
👩🍳 En un bowl mezclar el azúcar, la leche, el huevo y el aceite. Por otro lado integrar la harina junto al polvo de hornear para luego sumar a nuestro bowl principal.
- 3
👩🍳 Agregar la manzana, mezclar y colocar dentro de los moldes hasta ¾ de molde.
- 4
👩🍳 Para el crumble, mezclar la harina con el azúcar y la manteca pomada y luego añadir las almendras fileteadas.
- 5
👩🍳 Cubrir com trocitos de curmble los muffins.
Hornear 18 minutos en horno precalentado a 180ºC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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