Ikan Siakap 3 rasa ala Thai

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan siakap
  2. 3ulas bawang merah di iris kasar
  3. 3ulas bawang putih di geprek
  4. 1 batangserai di iris
  5. 1cabe merah ditumbuk kasar
  6. 5cabe rawit di geprek atau tumbuk kasar
  7. 2 helaidaun jeruk purut
  8. 3 sdmsaus cabe
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 bijitomat di dadu
  11. secukupnyasaus ikan (nampla)
  12. secukupnyatepung jagung
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri garam serta tepung jagung.kemudian goreng hingga masak,sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak,dan tumiskan bawang putih, bawang merah, serai dan tomat.

  3. 3

    Kemudian masukkan cabe tadi,dan saus tomat dan saus cabe serta nampla

  4. 4

    Masukkan juga daun jeruk purut,serta sedikit air.cicipi rasanya pastikan masam manis dan asinnya seimbang,jika kurang manis masukkan gula

  5. 5

    Tak perlu garam karna nampla sudah asin.

  6. 6

    Kemudian tuangkan kuah tadi keatas ikan yang telah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
srinurwaluya
srinurwaluya @cook_4885118
pada
johor bahru
fulltime housewife,Indonesian,Malaysia's resident
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa