लेफ्टओवर चावल खीर (leftover chawal kheer recipe in Hindi)

Asha Galiyal
Asha Galiyal @cook_28299630

#jpt
#cookpadHindi

झटपट बनने वाली खीर । जिसे बचे हुए चावल से बनाएगे।
कभी जलदी में हमें मीठे में खीर बनानी हैं, तो क्या करे ? दूध उबालो, चावल पकाओ ‌‌! ... नही।
१०- १५ मिनट में खीर तैयार हो जाएगी । तो क्या करे, चलिए रेसिपी देखलेते हैं।

लेफ्टओवर चावल खीर (leftover chawal kheer recipe in Hindi)

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झटपट बनने वाली खीर । जिसे बचे हुए चावल से बनाएगे।
कभी जलदी में हमें मीठे में खीर बनानी हैं, तो क्या करे ? दूध उबालो, चावल पकाओ ‌‌! ... नही।
१०- १५ मिनट में खीर तैयार हो जाएगी । तो क्या करे, चलिए रेसिपी देखलेते हैं।

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सामग्री

10 से 15 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कप बचे हुए चावल
  2. 1 कप +1/2 कप दूध
  3. 3 चम्मच मिल्क पाउडर,
  4. 2 चम्मचघी
  5. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  6. 2 चम्मच कटे ड्रायफ्रूट्स (काजू, बादाम, पिस्ता)
  7. 2 चुटकीजायफल पाउडर
  8. 7-8किशमिश

कुकिंग निर्देश

10 से 15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम बचे हुए चावल को मिक्सी में डालके पीस लें। (यहॉं मैंने बासमती चावल लिए हैं।)

  2. 2

    एक बरतन में घी डालके, गरम करने रखे। गरम घी में पीसे चावल डाले, और हिलाये।

  3. 3

    2-4 मिनट के लिए हिलाये। ऊबाल आने दे। चावल पके हुए हैं, तो उसे पकाने की जरूरत नहीं है। अब इलायची पाउडर मिलाये।

  4. 4

    1/2 गूनगूने दूध में मिल्क पाउडर मिक्स करके, खीर में, मिलाये, और अच्छे से मिक्स करे।

  5. 5

    अब चीनी मिलाये। कुछदेर चलाए। बस थोडीदेर में खीर गाढ़ी बनके, तैयार हो जायेंगी। अब जायफल पाउडर मिलाये।

  6. 6

    बस तो हमारी "झटपट बनने वाली खीर" तैयार हैं।

  7. 7

    गेस बंध करे। सर्विंग बाऊल में निकाले। कटे ड्रायफ्रूट्स मिलाये। और गार्निश करे। सूखे गुलाब की पत्ती चारो ओर रखे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Asha Galiyal
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