Requestnya pak suami minta dimasakkin sayur sop dan perkedel kentang#CookpadCommunity_Depok

Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang". Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.#618#Lauk#Kentang#Perkedel#mpasi#mpasiwarrior#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Suami suka banget makan olahan kentang, mulai dr french fries, potato chips, mashed potato, dll. Sekarang saatnya olah kentang jd perkedel..

Bismillah.. saya dari #CookpadCommunity_Depok tema #GoldenDelight #GAS2025 saya memakai kentang sbg bahan utama utk membuat lauk pelengkap, yaitu perkedel kentang.

Adonan perkedel kentang biasa yang ditambah susu cair ternyata memberikan tekstur yg lembut dan creamy. Bisa dibilang ini fried mashed potato.

Kalo masak sayur sop, pasangan lauk yg gampang dan enak dibikinnya ya perkedel ini.. Resep andalan dari mama tercinta, yg bilang: "kalo bikin perkedel bawang putihnya digoreng dulu biar enak" hihihi 😁😁 emg master deh si mama

Udah lama banget pengen makan perkedel kentang nya ibu, minta dibikinin tapi tak kunjung terwujud akhirnya bertekad bulat bikin sendiri. Hahhha. Ini kemarin masak buat temen makan soto ayam. Karena udah lama ga makan jadi berasa nikmat banget makannya. Hahaha. Perkedel saya ini juga tanpa campuran telur tapi ga ambyar pas digoreng, saat membulatkan adonan kentang dikepal-kepal dulu jadi bulatan kentang padat. Alhamdulillah selama saya bikin ndak pernah ambyar, hehe.

Perkedel kentang ini sangat cocok bila dipadukan dengan soto.

Kalau makan di resto Padang, ga lupa pesan perkedel kentang..karena kalau di rumah bikin perkedel kentang seringnya buyar pas digoreng 😅 Setelah mencoba beberapa kali akhirnya sukses. Di-recook pun berhasil, anak2 suka 😉

By: @dapoer_kyara11/03/2018 Olahan kentang kali cukup simple yaitu 'Perkedel kentang'. Telur yg biasanya utk membalur perkedel sblm digoreng sy campur lsg dlm adonan perkedel dan hasilnya sprti ini, tp utk yg mau teutep perkedelnya dibalur, silahkan! Sesuaikan sj dgn selera ya Bun..ok, cookpaders...Selamat mencoba! ...😃_Semoga bermanfaat_😃...

Lebih nikmat disantap selagi msh hangat. Anak2 ku bisa sekali makan habis 5 perkedel sukaaa.....banget. Yuk ikuti resepku ya

Ini adalah resep perkedel dengan direbus kentangnya.. Tekstur perkedelnya jadi lembuut banget dan ringkih (pas digoreng gampang buyaarr). Tapi cocok ini kalo buat anak2.. karena lembut...#PejuamgGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #DiRumahAja