Bolu Marmer Jadul Endull

Sutini Chin
Sutini Chin @sutini8880
Tg balai karimun / Kepri

Source : YSO

Sbnrny ini bolu jadul, saya modif dikit jdny marmer jadul🤭
Saya cuma bikin 1/2 resep dan saya ga pake margarin tetapi butter smua, biar lbh mantap rasanya.. bahan premium ga prh khianati rasa guys :)
Sebenarnya saya lbh suka cake yg kempus spt chiffon, ogura dll. Yg namany cake mentega itu dipikiran saya padat dan eneg.
Suatu hari dtg lah semangat baking, pgn bikin cake, tp pgn cb yg blm prh saya bikin spt marble cake ato srg disebut bolu marmer yg ud lama saya save krn review yg bgs.
Ternyata bnr lor.. boluny bkn hny lembut, lembab / ga kering spt cake mentega lain yg bikin seret.
Ayuk bun kita ekskusi skrg.... <3

Bolu Marmer Jadul Endull

Source : YSO

Sbnrny ini bolu jadul, saya modif dikit jdny marmer jadul🤭
Saya cuma bikin 1/2 resep dan saya ga pake margarin tetapi butter smua, biar lbh mantap rasanya.. bahan premium ga prh khianati rasa guys :)
Sebenarnya saya lbh suka cake yg kempus spt chiffon, ogura dll. Yg namany cake mentega itu dipikiran saya padat dan eneg.
Suatu hari dtg lah semangat baking, pgn bikin cake, tp pgn cb yg blm prh saya bikin spt marble cake ato srg disebut bolu marmer yg ud lama saya save krn review yg bgs.
Ternyata bnr lor.. boluny bkn hny lembut, lembab / ga kering spt cake mentega lain yg bikin seret.
Ayuk bun kita ekskusi skrg.... <3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSp
  4. 200 grtepung terigu (me 190 gr tepung +10 gr susu bubuk)
  5. 100 grbutter + 50 gr margarin,lelehkan (me : butter smua)
  6. 20 grSKM larutin dgn 3 sdm air
  7. 15 grcoklat bubuk larutin dgn air panas (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 170'c, siapkan loyang tulban yg sudah diolesi margarin dan taburi tepung tipis

  2. 2

    Mixer dgn high speed telur, gula pasir dan SP sampai pucat, kental berjejak. (Wajib kental berjejak ya bun, biar ga bantet)

  3. 3

    Turunkan speed rendah masukan tepung yg sudah diayak scr bertahap hingga rata

  4. 4

    Masukan butter dan margarin bertahap, aduk lipat

  5. 5

    Terakhir masukan SKM dan pasta coklat, aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan ke dlm loyang, hentak bbrp x

  7. 7

    Panggang dgn suhu 170'c selama 50 menit atau hingga matang, sesuai oven msg"

  8. 8

    Bs diliat ya bun, ga padat, lembut dan lembab, bnr" mantap resepny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sutini Chin
Sutini Chin @sutini8880
pada
Tg balai karimun / Kepri
Mom of three, hobby baking😊Berhasil membuat semangat, gagal membuat patah semangat, tetapi ku selalu ingatin diri klo kegagalan adalah kunci kesuksessan🤗
Lebih banyak

Komentar (5)

Sopiyah Rania
Sopiyah Rania @_dpksop
ini untuk loyang ukuran berapa bun?

Resep Serupa